花店日记第一周(4月11-18日)

2023-04-11:
第一天的花店学徒生活结束了!
确实有点累,但也许是因为店小,也许是因为我才刚去没被特别使唤,感觉也还好……
早上9点到店里,上早班的主理人教了我怎么给花换水,然后就一个个花瓶倒腾,一直换到了12点半……吃完饭又换了一小会儿才换完——5点下班回家才觉得右手有点酸,不过感觉还可以接受。
下午上晚班的花艺师小姐姐带我把店里的花整体认了一下,因为本身喜欢花,好像大部分都认识,小部分需要再记记~
小姐姐很温柔,说我也不用急,一天记一点就行了,还请我吃了橙子。聊起来发现我们居然是同乡,我和她女儿还是小学校友hhh,好有缘分~
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上午围观做了一个大花盒,戴安娜+蓝星花+蝴蝶油牡丹(顺便学会了打刺),这个虽然很大又贵,但是感觉还蛮简单的。

中午围观了一束很大的碎冰蓝+郁金香——碎冰蓝的蓝色居然是喷漆喷的,我梦碎了。

下午店里接单了5个桌花,小姐姐给了我个花泥,让我也跟着插一个试手,照葫芦画瓢吧,以我这个第一天插花的外行来看——看起来还凑合……

今天差不多就这样了,明天继续去打工嗷~
PS:店里窗台上放了落日珊瑚芍药,虽然花期短,但是会变色,从紫红一直变成纯白,盛放的时候感觉比牡丹还漂亮QAQ小姐姐们说这个算是芍药里的爱马仕了……


知识点:
·换水流程:剪根,消毒水轻轻刷洗,清水泡花,洗花瓶、换水,把花放进加了保鲜剂的水里
·水深:玫瑰都深水养,桔梗、康乃馨、向日葵浅水,配草中水(其他记不住了……)
·扎蝴蝶结:中间多绕一圈不容易散,第一个蝴蝶打大些,可以再打一个变成双层
·包桌花:先用三朵主花定下三角形的大型,然后填充小花,整体不要做太高,但枝蔓类的小花(洋桔梗、多头康乃馨)如果放后面可以稍微高一点点,要插满,有层次。
·每一朵花都有正面,确定了花束的正面后,每朵花朝向都对这边。
2023-04-12
今天和明天的上班时间都是10点到6点,我到的时候,上早班的花艺师(今天是同乡小姐姐)已经把开店的流程全搞定了。因为昨天几乎换了所有的水,所以今天她带着我只换了草花这类容易浑水的,工作量大减,偷偷开心=v=
因为落日珊瑚卖得很好,所以今天又送了新货来,同一朵花居然能开出这么多颜色大小来,真是很神奇。可惜花期是真的短,也有点贵,我觉得这东西不适合早出晚归人士,有闲心坐一天,守着看一朵花开的人,倒是真的能视觉享受。
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今天成都升温了,花开得超快,小姐姐默默把空调开到了20度……
穿着短袖的我:…………明天还是带件外套吧……
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下午有客人定了一束向日葵,围观小姐姐包了一大束。英文报纸配向日葵真是非常标配hhh

然后店里卖出去了一束陈列花,另一个花艺师就拿开得正好的韶华白芍药包了一扎——看起来也挺漂亮的。

两位小姐姐让我试试扎小花束练手,我翻了下小红书找了参考,然后发现……看起来有手就会,实际上我只有眼睛会了……
等我再多刷刷视频学一学吧QAQ
知识点:
草花每天都要换水!
打螺旋扎花!多看多练!
2023-04-13:
今天到店的时候,早班的小姐姐已经把水换了一半,剩下的我们一起弄,感觉没怎么费力气就换完了——但今天生意挺好,花艺师小姐姐包了一天花,我站在旁边打下手兼围观学习,有点废腿……
白天因为生意太好,临时叫了新鲜花送过来,据说这个月第一次来店里的老板,热情洋溢地亲自教了我打枝……就……还是挺感谢的……
花艺师小姐姐今天一步步教了我做小桌花,虽然调整了一些地方也不算100%自己的作品,但是看着还是很有成就感的!!!

当时过来上班说的是先试三天,我看看店里的情况,店里的大家也看看我行不行。今天就是第三天了,主理人快下班的时候问我,我觉得感觉怎么样~
我心里一喜,说挺好的!然后想了想,问我之后上什么班。
主理人笑眯眯说你暂时都上白班(10-18)就好——开心~我顺利留下来了欧耶~
虽然不知道能做到什么程度,但我会尽力哒~
知识点:
·打枝,竖着拿,捏住上面最脆弱的地方,开口朝下拿打枝器打
2023-04-15:
昨天有事休息了一天,今天又去花店打工啦~
本来觉得周末上班会内心苦痛,结果到店之后完全没觉得,很开心的就把一天过完了——虽然扎花我还是个废物,但是已经喜欢上这个钱少事儿少离家近的工作了——当然,也许这是因为我还没有经历过传说中的节假日崩溃吧……
——
今天到店发现我前天扎的小花束昨天卖掉了,好开心,于是又得瑟着扎了一束,花配得我可满意了,可是上包装的时候歪了……而且纸小了,上得不怎么好,扎出来就很悲伤……

而我之前去的三天里都在休假的花艺师今天回来了,一口气扎了一大堆陈列和订单,速度感人,美丽动人,和她一比我可真是个渣渣渣啊……
但是小姐姐人很好,帮我调整又各种鼓励,还请我吃樱桃——据说之后我们店里就是我和她还有我的同乡小姐姐三人轮班,然后有一个财务姐姐偶尔来顶班,老板偶尔来送货——这个同事关系我真的爱了!
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下午同乡小姐姐教了我店里怎么记账,怎么用会员系统,新技能get了。
然后5点那个样子,今天送来了一大堆新鲜的花,和小姐姐一起理,学会了很多花材的处理法,还挺有收获的嘿嘿。


明天好像就要录指纹了,我这就算是正式入伙了吧嘿嘿嘿。
知识点:
·紫罗兰的叶子,直接用手一划拉就下来了。
·郁金香的叶子,最后一片横着剥。
2023-04-16:
今天同乡小姐姐休假,上午是主理来顶班……愉快地录完指纹,然后——我一个人换了所有的水……小姐姐我好想念你啊啊啊……
然后上午居然就送了花材过来——于是换完水还没来得及休息就又到了整理花材和打刺的时间……我……心好累QAQ……
1点,上晚班的花艺师小姐姐终于来了,主理麻溜地走了,我兴高采烈得宛如盼来了亲人——但花艺师小姐姐,病了……
我……继续埋头理花材……
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今天店里送来了5把茉莉花,学着打理了一下。
插到玻璃小瓶子里,卖得飞快——果然没有人能拒绝可可爱爱的小白花。

今天试着插了个小提篮,又扎了个小桌花,为了用掉库存最近我好像一直在做粉色系……希望下次可以换个花样唉……


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PS:明天生病的花艺师小姐姐休假了……我上午又要和主理一起囧……仿佛看到了一大片想我招手的花瓶:“来啊,换我换我换我~”
卒。
PPS:店里的葡萄风信子花都掉完了,但是结了小果果。老板让扔,我带了一盆回家,想看看这个能不能结籽,籽能不能种,以及——葡萄风信子到底是一年生还是多年生……

2023-04-17:
早上到店里发现堆满了单支向日葵——好像是川大那边搞活动吧,一口气要了20多支。第一次帮店里叫跑腿——还挺方便的。

因为花艺师小姐姐生病的关系,上午是如我意料中的艰辛。。。生意很好事儿很多,还得兼顾着换水,然后悲惨的还赶上了生理期第二天,简直要人命。
等到下午同乡小姐姐来的时候,我已经手脚都软塌塌快没力气了,吃完饭休息了一会儿,总算缓了过来。两个人一起把水换完了,我默默围观她包了几束花,自己也上手包了一个,但是太丑了,我都没脸放上来,就算了吧……
明天同乡小姐姐上早班,我终于不用一个人悲惨换水了啊啊啊~然后明天身体应该也不至于那么难受了,就……希望明天快乐。
2023-04-18:
今天早班是和同乡小姐姐一起,两个人换水一点都不累~晚班,生病的花艺师小姐姐恢复了~三个人在店里好开心——我也满血复活啦~
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中午来了一个高三马上毕业的小姑娘,是和爸爸一起来的。小姑娘要包七个小花束送给不同的老师,每一束都自己配了花,感觉超用心。

和两个花艺师一起包花,7束里我包了两束,花艺师小姐姐们指导了我好多,感觉明显有提升!!!内心狂喜:我进步了啊啊啊~我学到了啊啊啊~

等到包好之后放到一起,不同色系的小花束简直太好看了!进店的客人看了一会儿,直接要了三个一样的~
超~~~开心~~~

今天还碰到了来给女朋友买花的小男生,说女朋友插花瓶都是一样几支,所以散着搭了一把,然后想了想,又单独挑了一朵红玫瑰分开包——真是纯情又可爱呀hhh
——
店里前两天到了一束紫色的郁金香,天气太热扛不住,已经焦边卖不掉了——但是它真的好好看啊QAQ,早上本来该报损丢掉的,可我实在没舍得就放前台了,下午花艺师小姐姐又打算报损,我想了想,嗷嗷道:要不给我吧!
——然后,它现在是我的花了=v=

回家路上,天光还很亮堂,阳光照着我和我的浅紫色美美哒郁金香——我就是这条街上最最开心的老姑娘~
To be continue...