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【广州学日语韩语】舌尖上的中秋节——中日韩美味卷起来~

2021-09-23 13:34 作者:日研教育  | 我要投稿

明天就是中秋节啦~相信大部分幸福的人们都已经开始了三天小长假的日子(除了热爱工作的日研君)中秋节我们的传统当然就是要赏月啦,不过不管月亮圆不圆,首先我们桌上的月饼就一定要圆。

当然,作为科普日本韩国的日研君,当然不会停留在国内的中秋节上,民以食为天,中秋节这个团圆的日子又怎么能少的了吃的呢?


日本的中秋「十五夜」(じゅうごや)

日本人称中秋节叫月见节,还有其他好听的名字又叫十五夜,芋名月,家人相聚吃团子赏月光。孩子们会采集野草装饰家门寓意迎来幸福,晚上就会坐在院子里吃瓜果、米团子。

而日研君锁定的美食就是“团子”又称之为“月见团子”(つきみだんご)。


通常是红豆馅料,月见团子形状像满月,在特殊的盘子上摆放好15个团子,在月亮能照耀到的地方供奉神明。时至今日,月见团子不再约束于红豆馅料或者糯米团,更多在团子上做了改良,撒上红糖粉或者是在口味上的改变,酱油款的团子是日研君十分推荐的,超级好吃哦!

不过现在日本过中秋的人已经几乎没有了,但节日的热度还是要蹭了,要说最为敬业的可能就是麦X劳的月见套餐了吧。


韩国中秋“秋夕”

对比国人中秋节的团圆,日本人的热度促销,韩国的中秋节虽然不算隆重但却十分重要,甚至比春节还要受到重视。


不过说到多重视也不过是连放三天假,不过却是实实在在的团圆,全家全族一起来,首先要祭拜祖先,然后全家人一起载歌载舞加赏月。

而在此的方面,韩国人民就会吃传统糕点“松糕”。松糕形状像半月,用米粉制成,内馅是豆沙或者枣泥,因为在蒸的时候会垫松毛而得名,人民会在中秋的世界蒸糕互相馈送。

不过或许家乡的味道永远是最美好的记忆吧,日本的团子新奇好吃,韩国的松糕小巧可爱,但桌上的月饼却也充满家乡之情。

明天就是中秋佳节,日研君在此代表日研教育全体祝各位中秋节快乐,人月两团圆,异乡的朋友打个电话回家,在家的朋友记得借着机会多陪陪长辈们。

至于情侣嘛——给我都回家吃饭!

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