鱼你的青春：重启品牌化发展，蕴藏发展新机遇（二）

为了对比不同等级城市的恢复速度，我们选取了一些连锁样本企业（样本企业：同一品牌下连锁门店数排名top1000的餐饮企业)在2023年1-2月的在线销售情况进行观测，发现2023年前两个月的在线销售额已经远超 2019年同期。环比 2022年11 月和12月，企业的到店销售额虽然也呈显著上涨趋势,但相较于三线及以下城市而言,一线、新一线和二线城市的在线销售额依然有较大的提升空间，但这也不排除由于春节原因，高线城市人员流动造成的影响。

从连锁品牌新上线门店的分布情况来看，一线城市新上线的餐饮门店中有16.4%是连锁品牌门店,虽然这一比例已经超过其他等级城市,但却低于一线城市24.9%的餐饮连锁化率水平,这说明连锁品牌在高线城市的门店上线速度依然有提升空间。

随着市场的逐步恢复,中高线城市的流量应期而至,在过去的三年时间里,高线城市涌现出很多优质空窗点位，这些点位的补缺速度慢于城市流量恢复的速度。而连锁餐饮品牌的市场知名度更高，更具流量优势，这样的市场状况对于品牌企业而言,又是一波新的机遇。

鱼你的青春 下饭酸菜鱼饭

愿景：让更多的人品尝到更好吃的酸菜鱼；
使命：与奋斗者同行，让创业更加简单。
价值观——做人简单，做事共赢
出品理念——标准第一，创新第二
管理理念——律己育人，拿结果说话
服务理念——快速回应，限时解决

菜品：

鱼你的青春主营酸菜鱼单品，

炝香酸菜鱼

青花椒酸菜

老坛酸菜鱼

蕃茄鱼

经典香辣鱼

金汤酸菜鱼

毛血旺

小食

饮品

加盟支持：

技术支持

装修支持

营销支持

全程培训

物流配送

区域保护

盈利模式：

堂食➕外卖➕团餐，三线盈利，保障利润

项目优势：

1）轻投资，风险性低

2）产品口味好，可持续发展客源

3）门店有特点，引流更有利