夏日减脂餐试试这个吧！酸豆角肉末拌杂粮饭，酸辣开胃好好吃啊

酸豆角肉末拌杂粮饭🍱

食材:

300克肉沫，200克酸豆角，小米辣🌶️，大蒜🧄，小葱

做法:

1、酸豆角用清水多清洗几遍，切成🔪小丁备用

2、小米辣切圈，大蒜🧄切蒜末，小葱切葱花

3、肉沫加一勺料酒，一勺🥄生抽，少许胡椒粉搅拌均匀，腌制备用🆗

4、酱汁:两勺薄盐生抽，半勺🥄老抽，一勺蚝油，少许鸡精，半碗🥣清水，水淀粉:一勺淀粉，少许清水

5、起锅放入肉沫翻炒，🔥炒至金黄微焦， 煎出多余的油盛出，放入小米辣，蒜末，葱花炒香，放入豆角炒两三分钟⏰，淋入酱汁，混合煮开，淋入半碗水淀粉混合，把汤汁收浓稠就可以啦~😃