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粉葛马蹄芡实鸡脚汤,消暑解渴,清热下火,袪湿健脾胃

2023-06-13 20:01 作者:广东妈子靓汤  | 我要投稿

广东气候湿热,特别是夏天,人不但湿气重,脾胃差,还会口干口渴,易上火。 可以煲粉葛马蹄芡实鸡脚汤,消暑解渴,清热下火,袪湿健脾胃。 鸡脚:含有丰富的铜元素,可以舒筋活络,滋养身体,强筋健骨。加入排骨一起煲,汤更醇香。 粉葛:清热下火,生津止渴。 芡实:袪湿,健脾胃。 干惟山:健脾胃 马蹄:清热生津,也让汤更清甜 全部材料如下: 鸡脚 200克 排骨 500克 粉葛 100克 干淮山 15克 马蹄 5颗 姜一块  鸡脚和排骨焯水,再用清水洗掉血沫,这样煲汤,清亮又不腥。 全部材料下锅,加入2.5升清水,大火煮开,再最小火煲90分钟。 出锅加入盐调味即可。

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