“饮者八德”,喝酒人至少应该具备其中一种
点击蓝字,关注我们

所谓“百姓日用而不知”,很多学问和智慧,就潜藏在日常饮食这种凡俗琐碎小事之中,如果仔细思量,就会发现很多平常事中间暗藏玄机。
喝酒这件事的道德或者美德标准,在中国历史上还真不少。例如“喝酒不醉最为高”、“酒不可过量,话不可过头”、“酒多人病,书多人贤”……当然,最具现代气息的,就是那句虽然诞生时间不久,但也让人们耳熟能详的“开车不喝酒,喝酒不开车”了。
除过这些零碎的俗语、谚语之外,早在明朝的时候,有个叫屠本畯的人,在经过深入观察和仔细思考之后,将喝酒分为八种类型。他这个分类方法既是依据喝酒的情形和表现,对各种饮酒者进行分门别类,也是在特意强调在对待喝酒这件事上,要为什么而喝、该怎么喝,提出了标准规范,所以他将这个分类称之为“饮者八德”。

是哪八种符合美德的类型呢?
1. 独酌:在看书、作画、写文的时候,为了触发灵感,启迪心志,一杯在手,逸兴遄飞,怡然自得,文思潮涌。
2. 浅酌:灯下晚餐,酒美肴鲜,天寒欲雪,跟素心人浅斟慢酌,兴尽而止。

3. 雅酌:三五酒侣徜徉明山秀水之间,坐卧呤唱花前月下,旨酒名葩,无思无虑,其乐陶陶。
4. 豪饮:酒逢知己,互倾肝胆,豪情万丈,意气风发,无拘无束,相恨见晚,酒到杯干,兴尽方休。
5. 狂饮:酒能遣忧亦能添愁。悲欢离合,喜怒哀乐,七情六欲随兴而来,任兴而饮,不计后果,不醉不归。

6. 驴饮:酒量似海,百杯不醉,棋逢对手,不断干杯,一斤也好,两斤更妙,推杯换盏,最后持坛一倾而下。
7. 痛饮:事事如意,愉快飞扬,巨觥剧饮,酒量逾常,有时愤恨愁怨,积郁阻胸,但求一醉,以解愁怨。
8. 畅饮:寿庆喜宴,同坐良俦,猜拳行令,自然开怀,称雄摆阵,不醉也醉。


酱酒也分南北两派?
酒,在你身体里都干了些什么事?
白酒为什么多是52、53度?
白酒在老熟过程中的化学反应
涨知识 | 现在一定要喝白酒的原因……
月下独酌:醉里挑灯看剑


原文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权后台联系删除。


扫码关注我们喝秉成,心想事成