不吃东西对不起自己的肚子

你好！朋友刷到我了，我是释一刀！爱美食的我分享一下亲自下厨的心得！

在外闲逛，有哪些美味佳肴可以充饥

天气变热时吃什么比较好？

夏天炎热，最好的选择就是吃点辛辣的点心，缓解一下口渴。我认为下面的一些非常适合。

1、小龙虾。

夏天是小龙虾最好的时节，最适合吃小龙虾，真的，红色的小龙虾去皮之后，不会太烫，再配上一些辛辣的调料，绝对是夏天的必备之物。

2、水果捞/凉拌

夏天的时候，因为天气炎热，胃口不好，所以不会对大鱼大肉感兴趣，不过，如果你想要吃的话，可以在这里买到一些自己喜欢的水果，再配上椰奶、糖水、酸奶之类的东西，老少都能喝，而且还很清爽。

还可以吃一些清补凉的食物，比如蜜枣、银耳、红豆、芋圆、龟苓膏等，营养丰富，味道鲜美。

3、手撕鸡肉

凉菜向来是开胃菜的好手，将鸡肉按着纹理切开，加入酱料、花生、黄瓜、胡萝卜丝、葱花、香菜等，拌匀之后，即可食用，丝丝鲜嫩的鸡肉，配上佐料和新鲜的蔬菜丝，将夏日的余温驱散。

4、凉皮凉面

夏天有不少爱吃面条的人都会选择凉皮凉面，因为相比起热腾腾的面条，这里面的温度更适合夏季，再加上醋，可以极大地缓解夏天食欲不好的情况。

5、凉粉（凉粉）

要知道，这可是一种香喷喷的凉粉，是川渝、贵州、广西等西南一带的一种传统小吃，用凉粉磨成汁液，然后凝固成块，再加一杯冰凉的冰粉，在广西，人们喜欢加点醋和薄荷，这样才能更脆、更有嚼头。川渝人习惯吃冰面，喜欢加山楂碎、枣片、花生碎等。

6、凉面

延吉冷面是最近几年很流行的一道美食，我认为这个夏天的天气也很合适，冰冰的凉面，加上酸甜的汤汁，绝对是夏天的救世主。

7、腌渍

在广东，人们习惯将新鲜的海鲜放入调料中，然后蘸着蘸料食用，看上去十分地“生猛”，这让不少外地的人都很难接受，不过对于那些能够接受的人而言，这却是一道夏日佳肴。