满口软糯甜！高颜值0难度，冰淇淋都被比下去~

时光总是悄悄溜走，不知不觉间三伏天已结束，叫人感觉舒爽很多，但气温还是持续30℃+。根据以往经验，得到国庆前后，才真的入了秋。

清爽菜依旧是我家餐桌的主旋律，今天给朋友们分享一道小甜点，嚼着吃的杨枝甘露，比喝它更过瘾吖~

很像小时候最爱的“1234”雪糕，糯叽叽又轻薄的冰皮，包裹着清甜的杨枝甘露，好吃且不腻。满满果粒+西米，还有奶酪在口腔里化开，小朋友尝完开心到眯起眼来回味。

感觉市面上很多冰淇淋都偏甜，所以制作时有特意控制甜度，个人觉得刚刚好，大家可以按喜好进行调整。

制作时每个步骤都十分简单，将水果和奶酪拌匀冷冻，糯米皮则用微波炉加热4分钟就行，非常省时间。食材用量做了一盘，足够吃个爽啦~

大家也可以参考这个方子做雪媚娘，皮子不变，内馅换成奶油和水果即可。

-  step1  -

-  step2  -

-  step3  -

-  step4  -

-  step5  -

-  step6  -

-  step7  -

-  step8  -

-  step9  -

馅：奶酪150g、白糖20g、芒果丁50g、西柚20g、干西米15g

糯米皮：糯米粉100g、玉米淀粉25g、白糖30g、牛奶175g、黄油15g、可食用色素适量

风味可以按喜好随意发挥，颜值和口感都一级棒，快试试看吧~