种100朵野花 06 香草里的开花王

香草的开花之王：美国薄荷。

每年6-9月开花，叶子和花都可以吃。花美艳又耀眼。花形像皇冠，花量极大。

花和叶可以用来泡茶，还可以治疗感冒。

1773年，波士顿倾茶事件：为了抵制损伤殖民地利益的《茶税法》，抗议者将从英国进口的红茶倒入海中表示抗议。没了茶，只好拿美国薄荷来泡茶，所以俗称：Oswego tea。

美国薄荷是一种全能的香草。

嫩叶可吃可泡茶，开花了用花朵来泡茶。叶子可镇痛，消炎。

且可吸引昆虫，有利生态环境发展。与蜂鸟是好搭档。

美国薄荷繁殖方式：首分株，次扦插，播种的发牙率不高。

需要注意：每年夏天美国薄荷在第一批开花后，最好做一次强劲修剪。

柠檬美国薄荷：每年需要播种。一年生，花量大。放射性开花。