底层小V做杭州高级名菜，西湖醋鱼大破防，安慰自己小翻不算翻~

西湖醋鱼制作教学

1.制作教学

1.1鱼清理干净沿着鱼骨切成两半

1.2厚的一边需要改刀

1.3锅中加水放入姜片鱼放进去煮

1.4熬汁：锅中加入鱼汤烧开之后加入生抽、老抽、糖、醋

1.5加入淀粉水

2.成品展示