在现代，好多重要的事情都是在饭桌、酒桌上谈论下来的。

那么古代历史上扭转乾坤的饭局、酒局有哪些？

渑池之会

        秦王使使者告赵王，欲与王为好会于西河外渑池。赵王畏秦，欲毋行。廉颇蔺相如计曰：“王不行；示赵弱且怯也。”赵王遂行，相如从。廉颇送至境，与王诀曰：“王行，度道里会遇之礼毕，还，不过三十日；三十日不还，则请太子为王，以绝秦望。”王许之，遂与秦王会渑池。

        秦王饮酒，酣，曰：“寡人窃闻赵王好音，请奏瑟。”赵王鼓瑟，秦御史前书曰：“某年月日，秦王与赵王会饮，令赵王鼓瑟。”蔺相如前曰：“赵王窃闻秦王善为秦声，请奉盆缶秦王，以相娱乐。”秦王怒，不许。于是相如前进缶，因跪请秦王，秦王不肯击缶。相如曰：“五步之内，相如请得以颈血溅大王矣。”左右欲刃相如，相如张目叱之，左右皆靡。于是秦王不怿，为一击缶；相如顾召赵御史书曰：“某年月日，秦王为赵王击缶。”秦之群臣曰：“请以赵十五城为秦王寿。”蔺相如亦曰：“以秦之咸阳为赵王寿。”秦王竟酒，终不能加胜于赵，赵亦盛设兵以待秦，秦不敢动。

        既罢，归国，以相如功大，拜为上卿，位在廉颇之右。

——《史记·廉颇蔺相如列传》

蔺相如完璧归赵的第二年，秦派兵攻下赵的两座城池，斩杀赵国三万人。

公元前279年，秦昭襄王为集中力量攻打楚国，主动与赵国交好，约赵惠文王会于渑池。

由于秦昭襄王曾经有过武关扣押楚怀王的先例，赵惠文王并不敢去。

所幸赵国朝臣准备充足：一方面廉颇等武将驻守边关，并提前为赵国新王登基做好准备。另一方面派蔺相如陪同赵王。

在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争，机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。

鸿门宴

       沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南，然不自意能先入关破秦，得复见将军于此。今者有小人之言，令将军与臣有郤。”项王曰：“此沛公左司马曹无伤言之，不然，籍何以至此？”项王即日因留沛公与饮。项王、项伯东向坐；亚父南向坐—亚父者，范增也；沛公北向坐，张良西向侍。范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三，项王默然不应。范增起，出，召项庄，谓曰：“君王为人不忍。若入前为寿，寿毕，请以剑舞，因击沛公于坐，杀之。不者，若属皆且为所虏！”庄则入为寿。寿毕，曰：“君王与沛公饮，军中无以为乐，请以剑舞。”项王曰：“诺。”项庄拔剑起舞，项伯亦拔剑起舞，常以身翼蔽沛公，庄不得击。

——《史记·项羽本纪》

秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队。

刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳。

项羽大怒，派英布击函谷关。

项羽入咸阳后，到达戏西，而刘邦则在霸上驻军。

刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日击败刘邦的军队，一场恶战在即。

楚左尹项伯者，项羽季父也，素善留侯张良。张良是时从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良，具告以事。

刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，请项伯喝了杯酒，并约为亲家，项伯答应在项羽面前为刘邦说些好话，并让刘邦次日前来谢项羽。

鸿门宴上，暗藏杀机。

项羽的亚父范增在酒宴上，一再示意项羽杀刘邦，但项羽却默然不应。

范增让项庄舞剑为酒宴助兴，并趁机杀掉刘邦，项伯也舞剑掩护刘邦。

于是张良至军门见樊哙。樊哙曰：“今日之事何如？”良曰：“甚急！今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也。”哙曰：“此迫矣！臣请入，与之同命！”

此时，樊哙带剑拥盾闯入军门救场，还乘机说了一通刘邦的好话。

樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。怀王与诸将约曰：‘先破秦入咸阳者王之。’今沛公先破秦入咸阳，毫毛不敢有所近，封闭宫室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人。此亡秦之续耳，窃为大王不取也！”

刘邦也借上厕所的理由一走了之。

张良留下来为刘邦推脱。

张良入谢，曰：“沛公不胜桮杓，不能辞。谨使臣良奉白璧一双，再拜献大王足下；玉斗一双，再拜奉大将军足下。”项王曰：“沛公安在？”良曰：“闻大王有意督过之，脱身独去，已至军矣。”项王则受璧，置之坐上。亚父受玉斗，置之地，拔剑撞而破之，曰：“唉！竖子不足与谋！夺项王天下者，必沛公也！吾属今为之虏矣！”

刘邦回到军中后立即把曹无伤给杀了。

石崇劝酒

石崇每要客宴集，常令美人行酒，客饮酒不尽者，使黄门交斩美人。王丞相与大将军尝共诣崇，丞相素不能饮，辄自勉疆，至于沈醉，每至大将军，固不饮，以观其变。已斩三人，颜色如故，尚不肯饮。丞相让之，大将军曰：“自杀伊家人，何预卿事。” 

——《世说新语·汰侈》

石崇这人最出名的一件事就是与王恺斗富，得到晋武帝帮助的王恺都没能斗得过石崇，可见：有钱就是嚣张。

石崇曾邀请朝中重臣、琅琊王氏成员王导、王敦等人于家中会宴，并派出美女前去劝酒。在石崇的安排下，一旦美女劝酒而客人不喝的话，府卫便会将美女拉出去杀掉。

王导看着被拖出去的美女，以及听到惨叫戛然而止，吓得不行。

外面已经杀了三个美女了，王敦依然不碰酒杯，王导看不下去了，想去劝王敦。

王敦：他杀他自家的人，关你p事？

新亭会

西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方土地落入胡人之手，士家大族纷纷举家南迁。

南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。

只要闲的没事，他们便相约到长江边的新亭喝酒。

周顗：风景不殊，举目有江河之异。

在座众人纷纷落泪。

王导：当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！

众人听后十分惭愧，立即振作起来。（变脸变得就是这么快）

饮中八仙长安酒会

大唐，不论在军事上还是文化上都展现出无与伦比的自信。

盛唐时期，酒会盛行，参与者众多。

《饮中八仙歌》唐 杜甫

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。

贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭和焦遂也因此被并称为“盛唐饮中八仙”。

上源驿事件

唐中和四年，黄巢兵败长安之后一路东奔，将沿途各个不顺眼的节度使一顿痛揍。

“老大，快救救我们吧，实在顶不住了！

实力雄厚的河东节度使李克用，带领沙陀军追击黄巢，一路从河南到山东，追到军粮都吃完了。

回军途中，经过河南开封，当时驻守开封的朱温邀请李克用喝酒，为他接风洗尘。

朱温亲自给李克用夹菜，还安排了许多漂亮小姐姐陪酒。

很快李克用酒喝多了，嗨到不行，开始吹牛。

克用乘酒使气，语颇侵之，全忠不平。——《资治通鉴》

既而备犒宴之礼，克用乘醉任气，帝不平之。——《旧五代史. 太祖纪一》

朱温听着心里不太舒坦。

李克用等几百人吃饱后回房睡觉，朱温越想越气，越想越气，干脆杀了算了。

是夜，命甲士围而攻之。——《旧五代史. 太祖纪一》

上源驿周边开始燃起了熊熊大火，朱温军开始围攻上源驿。

李克用最后是用绳子从城墙爬出去的，但部下却死了几百个。

从这一刻开始两边有了血海深仇。

刘氏曰：“公比为国讨贼，救东诸侯之急，今汴人不道，乃谋害公，自当诉之朝廷。若擅举兵相攻，则天下孰能辨其曲直！且彼得以有辞矣。”

——《资治通鉴》

全忠复书曰：“前夕之变，仆不之知，朝廷自遣使者与杨彦洪为谋，彦洪既伏其辜，惟公谅察。”

——《资治通鉴》 

汴帅报曰：“窃发之夜，非仆本心，是朝廷遣天使与牙将杨彦洪同谋也。”

——《旧五代史》

传说李克用死前给儿子李存勖三支箭：一矢讨刘仁恭、一矢击契丹、一矢灭朱温，让他记住三个仇人。

杯酒释兵权

赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。

赵匡胤非常担心历史会重演这一幕。

于是在961年，安排一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。

酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。

其实，在此之前，赵匡胤就已经开始调整禁军将领，且只是将石守信等武将从禁军放逐到地方，担任节度使，还给他们联姻。

这等好事谁不同意？！

于是他们就很痛快地答应了。

乾隆千叟宴

康熙和乾隆在位期间，分别举办过两次千叟宴，通过邀请天下所有符合年龄要求的耄耋长者，彰显盛世景象。

“自秦汉以降，称帝者一百九十有三，享祚绵长，无如朕之久者”——康熙

《六十一春斋戒书》 清 爱新觉罗·玄烨

性理参天地，经书辅国朝。

勿劳民力尽，莫使俗氛嚣。

不误农桑事，须轻内外徭。

风高林鸟静，雨足路尘清。

视察焉能隐，行藏岂可摇。

桑榆虽景暮，松柏后霜凋。

长养春容盛，宽严君德调。

倦勤应不免，对越愧明昭。

乾隆五十年，适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。

宴会场面空前浩大，被邀请的老人约有三千名。

当时推为上座的是一位最长寿的百岁老人郭钟岳，据说已有141岁。

花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。——乾隆 纪晓岚

嘉庆元年，退位成为太上皇的乾隆主持了最后一次千叟宴。这次宴会也为“康乾盛世”画上了一个句号，成为中华帝制时代最后的夕阳。

“康熙开千叟宴数次，命群臣饮酒赋诗，均为笼络人起见。”——邹容《革命军》第二章

人们在需要商议事务、引荐交友之时，往往需要借用宴请，从而进行沟通、建立关系等。

历史正是在这一连串的“饭局”中形成。

史料图片来源于网络

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