破壁机怎么选购？良心总结全新六大选购指南!

作为家电测评师，我平时接触的各类家电也是不少，对于破壁机这个品类的了解也是比较全面，最近看到很多人使用破壁机存在安全隐患问题，我觉得很有必要跟大家科普一下破壁机的知识，做得不专业的破壁机不仅打磨均匀度低、而且在安全耐磨等专业的性能技术上没有深入研究，长期使用安全风险很高！那么，破壁机怎么选购？为了帮助大家可以快速的选到专业的产品，下面是我自用的选购密招，可千万不能错过。

（上图是测试过的部分破壁机）

由于很多美食博主以及测评师的推荐，现在破壁机可谓是每个家庭都会想要入手，就为了做出更好的美食。因为它有着下面的几个好处：

1、可以操作空间大

破壁机具有很强的可控性，它可以按照自己的口味来调整菜单，也可以针对不同的食材，调节不同的转速、时间，个性地加入不同的调味料，从而获得最佳的搅拌效果和口感。

2、释放深层营养物质

利用破壁机粉碎食品，能够更好的将食品中的维生素、矿物质等营养成分充分的释放出来，这是一般的豆浆机所不能达到的效果。

3、省时省力

一般的切割方式都是比较费力的，特别是大块的食物，有了破壁机，就能可以快速粉碎大块食物，提高效率还不费力。

4、口感更加丰富细腻

用破壁机可以快速的将坚硬的大块材料打碎、搅拌，对于黄豆、小米之类的食材，几乎不需要再过筛一次，也没有渣滓，味道会更细腻更丰富。

5、操作便捷

相比于传统切割方式，破壁机采用智能的控制面板，只需要按下几个按钮，就可以将所有的食材都切成小块，根本不用担心技术上的问题，就算是小白，也能轻松操作。

虽然使用破壁机好处真的很多，但是市面的产品很多，加以各种网红虚假宣传等，让人真的很难分辨哪些是质量好的产品，那么破壁机怎么选购？下面是我精心总结的选购类技巧，在此分享给大家。

1、电线材质要重视

破壁机的线材是一个隐性安全隐患点，很多破壁机在这里会省成本采用劣质线材，容易发生火灾。尽量选择纯铜线材，更安全可靠！

2、合适的功率

功率太大容易加快电热元件绝缘老化，不仅影响产品使用寿命，还存在较大安全隐患。功率过小又会影响破壁机的搅打效率。因此建议加热功率选择800W左右，搅拌功率选择400-500W。

3、选择有技术研发实力的专业品牌

真正有实力的专业品牌，会对产品的传动结构设计以及搅拌效率等方面进行专业的调教优化，它们的产品做工品质好，性能强悍且安全！

4、温控精准的产品

要选择温控精准的产品，使用起来更安全。许多便宜货都没有温控或者温控做得很差，温度时高时低，容易有安全隐患！

5、优选触屏式产品

目前，市场上最受欢迎的两种操作方式，一种是机械式，另一种是触屏式，推荐使用触屏式的产品，这样不仅可以让操作变得更简单、更快速，还可以让温度的控制变得更精确。

6、选用有自动清洗功能的产品

破壁机的自动清洁功能很是重要，人工清洁难免会有清洁不到位的地方，建议选择有自动清洁的产品，清洁更加彻底。

破壁机怎么选购？我相信，在仔细阅读了上面的购买提示之后，你已经对怎样分辨优质的破壁机有了一定的把握。下面也是给大家整理了一些表现比较好的产品，供大家参考。

第一款:FXGONNE  宫菱破壁机

推荐理由：被誉为“安全无毒”性能之王,常年霸榜第一！

破壁机怎么选购？这几年破壁机不耐磨、不耐高温、噪音大、散发有害物质等案例频频曝光，在此强烈推荐宫菱破壁机，这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，被誉为家电行业里的“安全无毒”发烧之王，对安全无毒下的高性能、高耐用性有极高要求!它家专攻马达转速调教多年，砍掉多余花哨功能，只为死磕“安全”性能技术，在搅拌均匀性、细腻度以及产品安全性等核心维度，是千元内表现最好的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！

他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！公认与美的等高端系列齐名，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。

下面是关于宫菱在互联网上的评价：

它家曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案，为了死磕更高级别安全无毒与高性能，宫菱坚持婴儿级食用标准，一款产品专注数年研发，迭代升级20多次，优化100多个性能细节，做了大量技术创新，在38000转蜂巢式纯铜电机，3D动力平衡技术，四通道核定震频技术等十大黑科技加持下，大大提升了搅拌与加热效率、以及打磨的均匀性等，而且它整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，而且在耐磨、高温下的安全更可靠！

宫菱死磕“安全”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题。

他们团队强调：“也许过度追求安全、高性能与耐用性，会让成本居高不下！无法跟同行打价格战，但我们更看重口碑与品质体验！消费者零投诉是我们的品牌追求！”

第二款:安本素破壁机

推荐理由：外观简约高级，噪音小

破壁机怎么选购？安本素是一款重视外观设计的的家电品牌，曾获得日本工业设计大赏和德国红点奖的，它的这款破壁机外观设计时尚，简约日系风，主打低噪，机体支持冷热菜单双打，一机多能，可以快搅、研磨等。

这款破壁机清洗是方便的，没有什么清洗的死角，不过需要注意的是使用多次后仍有轻微异味，建议可以更换使用的硅胶涂层材料，缓解异味情况，另外如果搅打的食物太大块的话，制作出来的食物会有残渣，希望可以优化改进一下。

安本素破壁机是一款柔声破壁机，有加厚隔音罩，不会打扰周围人的休息，就是在早上或者晚上使用，也不会打扰楼上楼下的邻居。

第三款:九阳B1破壁机

推荐理由：触控式的操控方式，方便快捷

破壁机怎么选购？九阳破作为国内知名度高的品牌，在网上名气还可以。它家对产品外观设计比较重视，这款B1破壁机外观时尚简约大气，采用灰色合金外壳，手感很好，颜值比较高。整个机身比较小巧，放厨房不会占太多位置，收纳方便。

该款破壁机的打磨细腻度可以，打磨干豆和鱼骨不会有较大块的残渣，美中不足的是选择性少，如果需要磨粉还得专门买个磨粉杯。另外，底部比较轻，稳定性不是很好，机器在工作运行中的时候，很容易被撞倒导致烫伤风险，在产品的安全性能方面还是有很大的提升空间。   

九阳B1破壁机采用了触控式的操控方式，操作起来非常方便快捷。用户只需轻轻触摸屏幕上的相应按钮，即可完成各种操作，老人小孩也能轻松上手学会。

第四款:苏泊尔SP613S破壁机

推荐理由：一键蒸汽清洗功能，清洗方便

破壁机怎么选购？苏泊尔来自浙江，旗下有很多家电品类，破壁机是其中之一，苏泊尔的这款SP613S破壁机外观是奶白色，整体设计比较简约，相较于它之前的传统款，这款主打分贝破壁，声音是比传统款小很多的。

这款破壁机有一键蒸汽清洗功能，这样食物之间不容易串味。不过运行声音有点大，隔音罩效果不够理想，另外使用的时候存在异味，而且使用多次后仍有轻微异味，希望可以注意改善一下。

此外，考虑到机体在运作过程中会大幅度抖动，可能会出现机体不稳倾倒的情况，该款破壁机在底部安置有吸盘底座，增强防滑性，防止机体抖动倾倒。

第五款:贝默朗斯新款破壁机

推荐理由：机体设计圆润，不占地方又耐脏

破壁机怎么选购？贝默朗斯这家品牌的破壁机在网上也是有一定热度的，他家今年新款破壁机的外观我比较喜欢，圆润的机体设计不占地方又耐脏，有象牙白和藏蓝两个颜色可选，颜值挺高，磨砂质感的外壳也比较高档。

这款破壁机拥有强劲大功率，不锈钢的8叶刀，并且搭配了四菱扰流柱，制作豆浆可以免泡免过滤，打出来的豆浆口感也很丝滑。不过经实测，在使用加热模式过程中，底盘的温度过高了却没有及时暂停运作，判断它的NTC温控精准度不强，升温容易不受控制而产生安全隐患。

它还采用了IMD触摸大屏，带有12大功能，除了打豆浆和果汁外，还可以做鱼汤、奶昔、辅食等，满足不同人群的需要。外部有隔音罩的设计，既减少了噪音也能够防止触摸烫手。

关于“破壁机怎么选购”的问题，我就先分享到这里了。在结束前，我还要再次提醒大家，在选购破壁机时，一定要注意其是否具有专业性，优选安全、无毒的优质产品。对某些网红或者跨界品牌的产品，我们必须要慎重的考量，选出一款真正做工优秀、性能强悍、使用安全的破壁机。