胡萝卜玉米猪骨汤学会了,家里来客人不用下馆子
胡萝卜玉米猪骨汤
我看重胡萝卜的营养价值,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以补肝明目,胡萝卜含有丰富的植物纤维,可以健脾开胃,还能增强免疫力,我家里常备着胡萝卜,用胡萝卜炒菜,用胡萝卜煲汤,还可以用胡萝卜做成果汁,胡萝卜做小饼,我积累了胡萝卜的各种做法,非常值得推荐给有小孩的家庭主妇。
【做法】
1猪骨汤焯水。
2胡萝卜削皮,滚刀切块,玉米斩断.
3把胡萝卜块、玉米、猪骨头和蜜枣以及水一起放进汤锅里,大火煮沸转小火煲2小时,关火前放盐调味。
4煲好的汤水特别清甜。

【提示】
1猪骨汤焯水可以去点油腻。
2蜜枣清润,最好放些蜜枣。