【干货】｜这黑水变蛋确定不是坏鸡蛋吗

课代表帮你总结好喽！

目录

1️⃣商品简介

2️⃣自己尝试

一、商品简介

这绝对是我今年吃的最黑暗的美食。固体的皮蛋经常见，但液态的你见过吗？

再看看评论。闻起来臭臭的，难以下咽。

二、自己尝试

买了黑水变蛋， 65 块9，到手 20 个。

黑水变蛋，制作很麻烦。需要用花椒摆树脂、香醇熟脂一起熬水晾凉，加入生石灰，食盐搅拌成泥，再裹到鸡蛋上，放半年左右

打在碗里

没有闻到它的臭味

带个馒头试试

特别咸，能吃出好多香料的味道，味很足，有点不可思议。蘸着馒头吃还挺上头，咸咸的，带着花椒味的还不错，不信你可以试试~~