2022年2月3日咱家今天吃的啥

莲雾果， 又叫洋蒲桃、琏雾、天果、水蒲桃等，是台湾特产，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾淡淡的甜味中微带点酸，有点像苹果的清香，清脆水灵挺好吃。

莲雾含有比较丰富的叶酸，这种水果可治多种疾病，如肺燥咳嗽、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

莲雾含有一定量的钾，能促进排出体内多余的水分，有利尿消肿的作用，对于糖尿病并发糖尿病肾病患者，有一定的疗效。

糖友们需要注意的是，莲雾是含有一些糖分的，要选在两餐之间适量食用就可以了。

每吃一种新的食物时，不要忘记测试一下食用后的血糖。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。小麦面、玉米面、全麦面。）

2.清炒莴笋丝，162克

3.拌姜丝，15克

4.煮鸡蛋，57克

5. 蔬菜汤，1中碗

午餐：

1.烙杂粮饼，50克（面粉重量。小麦面、玉米面。）

2.洋葱炒鸡肉丝，132克

3.香菇炒芹菜，175克

4.羊肉汤，1中碗

晚餐：

1.烙杂粮饼，50克（面粉重量。小麦面、玉米面。）

2.芹菜炒莴笋，163克

3.青椒炒鸡丝，135克

 4.自制豆浆，1中碗

两餐之间加水果，86克（莲雾的重量。）