好熟茶,为什么要用泉水发酵?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
经常被身边的朋友问这样一个问题:熟茶是不是用不好的原料来做的呢?
在部分茶友的认知里,觉得就是因为原料不好,才会拿去发酵,做成“黑乎乎”的熟茶。
诚然,在普洱茶市场发展的早期,确实有些不良商家是这么做的。不过在消费者意识越来越强的今天,正规茶厂做熟茶的原料也越来越讲究。而且随着技术的发展,熟茶的总体品质也有了非常大的提升。

所以只要购买正规厂家生产的熟茶,大家还是可以安心喝的哦!
本期给大家推荐一款品质非常不错的口粮级别熟茶!精选勐海原料,白沙蟹泉水发酵,还原经典“勐海味”。2012年陈化至今,陈韵扑鼻,茶韵绵柔,滋味醇厚。口粮级品质老茶,喜欢经典“勐海味”的茶友不要错过哦~
普洱熟茶

勐海原料,内含丰富
这款熟普选用云南勐海的大叶种原料。
平均海拔在1700米以上,日夜温差大,云雾聚集也多。年平均气温在18℃—20℃之间,年平均降水量在1500mm左右,平均湿度在80%以上。
茶树需要更漫长的时间才能成熟抽芽,内含物质自然也更加丰富,造成苦涩味的茶碱含量相对也比低山茶少。
优越的气候条件,肥沃的土壤,充沛的雨量,良好的生态系统,为茶叶提供了得天独厚的自然优势。

泉水发酵,醇甜“勐海味”
我们都知道普洱熟茶的发酵靠的是微生物,微生物的繁衍离不开环境与温度,而要达成温度的上升促进微生物的培育就需要水这个催化剂。
泉水发酵,正是形成“勐海味”的关键。
勐海茶区是自然环境非常优越的区域之一,森林覆盖率接近70%,远离都市人群,加上热带雨林气候,丰富的降水也带来了真正“零”污染的泉水。

这款熟茶所用的白沙蟹井水与勐海茶厂的“一源井”同源,水质清凉甘甜,其中富含矿物质,对茶叶韵味的形成有重要作用。
经典的“勐海味”就是由此而来,醇厚、甘甜。

陈醇绵滑,甘醇韵味
这款熟茶是2012年的原料,干仓陈化至今,经历了足够长的沉淀。

看茶饼,压饼紧实,干茶条索清晰健壮,乌褐油亮。洗茶一道,继而正常冲泡。

茶香陈醇,带着丝丝甜香,馥郁、优雅,富有勐海韵味。
茶汤红浓明亮,诱人心魄。

轻啜时,茶汤十分绵柔软糯,汤感醇厚顺滑,水路甘甜细腻,入口一杯,茶气奔涌,通体舒泰。
总体上喉韵悠长,回甘生津......
口粮老茶,老茶客之选
好的普洱熟茶,同样也值得收藏,慢慢品鉴。
时间会赋予熟茶更醇厚、甘甜的滋味,香气也会变得更加低沉稳重。
这款熟茶虽然是口粮茶的价格,但品质一点也不含糊醇。醇厚绵滑的滋味,老茶客的口粮茶之选!

本期给大家推荐一款品质非常不错的口粮级别熟茶!精选勐海原料,白沙蟹泉水发酵,还原经典“勐海味”。2012年陈化至今,陈韵扑鼻,茶韵绵柔,滋味醇厚。口粮级品质老茶,喜欢经典“勐海味”的茶友不要错过哦~
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人