今天小伙教大家做一道家常菜《秘制青椒酿肉》

秘制酿肉

秘制香菇酿肉的做法步骤

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步骤 1

鲜香菇浸泡淡盐水清洗干净，挤去水分，剪掉香菇蒂，备用！

步骤 2

胡萝卜洗净，切小丁备用！

步骤 3

猪肉馅加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉和少许清水，还有胡萝卜丁，顺着一个方向搅拌，让肉馅和调料充分混合，不能太久。

步骤 4

香菇摆入盘中，将调味好的猪肉馅按比例放在香菇上面，做好造型。

步骤 5

整盘放入蒸锅蒸10分钟左右，猪肉馅变色了就差不多了。

展开全部 步骤 6

菜谱创建时间：2020-03-14 17:36:32

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