日料店，与日本海鲜划清界限

晚上9点，北京北新桥地区，一家大众点评人气榜上的平价居酒屋内正迎来一天内客流量最大的时间段。对门口负责接待的女孩小文来说，8月24日是寻常的一天，此时店内的上座率像平常一样大概在八成以上；可是到底又有些不同了，每隔一段时间，就有客人上前询问他们家食材来自于哪里。小文赶紧说出已经烂熟于心的答案：所有食材都是国产，只有秋刀鱼来自日本，但那是冷冻的，已经在冰柜里放了一年了。 变数来自于——北京时间8月24日12点，日本福岛第一核电站启动核污水排海。随后，中国海关总署发布了关于全面暂停进口日本水产品的公告。 很快，网络上出现了对于“中国日料店会不会大批量倒闭”的讨论。在消费者的聚焦下，越来越多日料店纷纷发出公告，表明自家原材料来源并非日本。也有一些部分使用日本进口海产品的高端日料店发布食材产地调整公告，确保所有食材符合国家食品安全标准。 实际上，中国市场上日本海鲜产品的进口量本就十分有限。北京京深海鲜市场办公室的工作人员告诉我们，在禁令发布之前，市场上也没有来自日本的海鲜。