外资控股的水井坊,曾定价远超茅台,10年换5个老总,如今咋样了
说起来“外资酒”,你了解的有哪些?
口子窖,文君酒,但要说名气最大,“最辉煌的”还属水井坊,它在2010年就已经被外资(帝亚吉欧)控股了,就是咱们所说的:“外资酒”。
并且在收购时,就曾胯下海口:将来的水井坊定是要推向全球的,并且只需要5年时间!但时至今日我们再度观看,真的实现了吗?甚至有人说出如今的水井坊靠“卖瓶子”才得以留下,难道大家说的都是真的吗?
当初为了走向国际,它的价格甚至远超茅台,为什么走的路却越来越狭窄呢?这中间又发生了什么?
►此酒的起点可以说是非常之高的,当初的全兴酒厂是在无意间发现了水井坊的遗址,就顺水推舟“水井坊”之酒便诞生了,一经出世就家喻户晓,并且价格超于当初的茅台是高端系列酒,更是很快就成为了酒厂的核心品牌。
既然定位那么高,消费者愿意买单,无外乎酒的品质是被认可的,但是红了是非多啊,外资集团早就在背后虎视眈眈的盯着这块肥肉,早就做好了充足的准备!就好像有预示一样,很快酒厂就因为经营的问题陷入了困境,于是“帝亚吉欧”便开始注资,传奇故事也就从这时开始拉开了序幕。
►此后十年的发展十分坎坷,这期间一共换了5位老总,每个来的还都是“门外汉”,根本没有经营白酒的实战经验,就造成水井坊一直徘徊在退市的边缘。
一直到2012年“三公消费”被限制之后,茅台,五粮液等大牌开始降价,但水井坊,并没有放弃高端市场。等到2015年更是直接放弃了300元以下的低端产品,宣称只专注于中高端市场。
►那不禁问出,现在水井坊咋样了?
如今的产品,大家可以看出,包装上是下足了功夫,颜值高,酒瓶可以说是独占鳌头,很多人购买此酒不为酒质,只为外观,或者用来收藏瓶子,但是要谈论酒质,是完全没有问题的,但经历十几年的波折后,达到之前的境地还需要时日,只能说未来可期吧。
话又说回来,现在人认知水平早就提高了,很多人放弃了“外象”,更多的还是专注于酒质,
想要长期的发展下去,内在因素很关键,只有酒厂不忘初心,路方可才走的远。来自贵州的国康1935就是这样!
可能你没有怎么听过,因酒厂多年来只保持初心,想酿制出平价的茅系酱酒,因此在宣传方面没下什么力度,但是在贵州本地,喝过的老百姓都叫上一句“小茅台”。
说起来跟茅台的渊源,酿造人范应华曾经在原茅台酒厂工作了37年之久,可谓是从原料到勾调,处处用心,别看是平价酱酒,运用的原料是红缨子糯高粱,并在1年的工期内沿用古法的传承工艺,都皆是按着茅台的标准而来。
酿制出来的酒并没有直接出厂,而是进行了6年的窖藏,又作为基酒与10年的老酒进行勾调在真正意义之上“出厂即老酒”。
开上一瓶,立马粮食的香气就能喷薄而出,让人沉浸在茅香之中,抿上一口先是尝到酱香的醇厚,随后便是酒中的陈香,就连回味时还在沉醉其中。