大雅之茶
大雅之茶
雨量充沛、土壤肥沃
四季云雾缭绕……
两千多年前
茶祖吴理真在蒙顶五峰之间
种下七株茶树
是世界上最早人工种植茶叶的地方
雅安成为公认的世界茶文化发源地
世界茶文明发祥地
在四川乃至中国茶产业发展史上地位举足轻重
品雅茶,享大国千年茶饮滋味
被称为古代文明“盛世”的唐朝,社会生活融贯中西,社会风气自由开放,科技与艺术气象万千,它是当时世界上最为富强的国度、最为开放的国家。
据《四川通志》记载:自唐朝起,蒙山茶因其品质优异,即列为贡茶,专供皇帝祭天祀太庙之用。
唐代诗人白居易《琴茶》中,对蒙山茶赞不绝口。
“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山。”这位伟大的现实主义诗人,品尝蒙山茶后,毫不吝啬赞美之词,将蒙山茶与名曲《渌水》相提并论,酣畅淋漓地表达心中之喜,留下千古绝句。
蒙山茶的滋味,品一口就会深深迷恋。
唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等,都留下不少以蒙山茶为题的诗文。
据《西藏政教鉴附录》记载:“茶叶自文成公主入藏地。”
据史料记载,唐贞观十五年,唐太宗李世民将皇室的文成公主远嫁吐蕃的王子松赞干布,队伍携带着来自雅州(今天的四川雅安)的大量茶叶,进藏之后,随海拔的升高,汉人的高原反应逐渐强烈起来,将藏茶供所有人饮用,顿时神清气爽,种种不适一扫而光。
“宁可三日无粮,不可一日无茶。”来自雅安的茶叶,从盛唐开始,就在高原扎下了根,成为藏汉民族连接的桥梁。
随之,一条古道穿越山峦,将雅安的茶叶源源不断送往西藏。这条古道就是有名的茶马古道。
明代文学家汤显祖在《茶马》诗中说“黑茶一何美,羌马一何殊”,其中的“黑茶”,就是现今的藏茶,足见当时茶马交易市场的兴旺与繁荣。
千年茶文化积淀,千年茶文化繁荣。雅安茶叶在中华民族5000年文明发展的进程中,留下了浓墨重彩的一笔。
