鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑，3分钟教你制作，只要学会这3点，鸡蛋羹香滑细腻，爽口无

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑，课代表总结好啦🍚🍚🍚

鸡蛋羹：

1.配料

2.制作步骤

一、配料✍

食用盐

生抽

香油

鸡蛋

二、制作步骤🔪

1️⃣鸡蛋打入碗中打散

2️⃣按照1:1.5的比例加入温开水

3️⃣搅拌均匀

4️⃣捞取浮沫 过滤至浅口盘子

5️⃣放入蒸锅 盖上盖子蒸

6️⃣加上生抽 香油 改花刀入味