一点点怎么被骂上热搜了？

大家好，我是小肥良。

这几天大伙的注意力全放在李佳琦身上了，却很少有小伙伴知道，有一家奶茶店，同样陷入到了舆论漩涡之中…

众所周知，一点点作为曾经的奶茶届霸主（虽然不长），在喜茶奈雪等一众劲敌出现之前，其凭借物美价廉的奶茶：

多到跟八宝粥一样溢出来的小料：

以及自由搭配小料的快乐，迅速征服了许多年轻人，一天不喝浑身难受：

后来，随着越来越多的奶茶店涌入，一点点不再是许多人喝奶茶的第一选择。

但对于一部分“小料爱好者”来说，一点点依然是他们平时喝奶茶的首选。

无他，一点点在小料这块确实做得不错。

首先是品类齐全，从椰果到芋圆，消费者可以选择自己喜欢的三种小料进行自由搭配。

其次，在上文也提到过，一点点给起小料来那是毫不吝啬，半杯甚至大半杯都是小料的情况简直是家常便饭，性价比相对来说是比较高的。

不太客观的说，一点点能苟到现在，小料绝对功不可没。

然而令人措手不及的是，一点点似乎要对小料下手了？

前段时间有粉丝告诉我，说一点点现在加小料的话要多加2块钱，把我吓了一跳。

我搜了一下，网上也确实有现在点小料要加钱的吐槽：

我专门去一点点小程序看了下，发现情况确实是这么个情况，但又略有不同。

我们来看一下下面这张图：

现在是这样子，你依然可以按原来的价钱正常点一杯一点点，但小料会远不如以前那么多。

如果你需要额外再加小料，你需要多加2块，这样小料的份量就会勉强回到当初的水平。

也就是说，如果你平时就觉得一点点小料太多的话，那这次的提价对你来说基本没啥影响，甚至还有点暗爽；

相反，如果你平时就爱喝一点点的八宝粥，那影响还是蛮大的，一点点薅的就是这部分人群。

更何况一点点还“别有用心”地将曾经的人气小料燕麦给取消掉，两者相加在一起，爆发了不少的争议。

我在网上找到了疑似一点点内部的指导文件，里面标明了免费配料和加价配料的大概位置。

不难看出，调整后的免费配料数份量，会和一般奶茶店相当，只有在加价2块后，小料的份量才勉强恢复到正常水平。

那有的小伙伴就说了，我特地备注说多点小料不行吗？

很遗憾，这也是不行的，根据这份文件，如果顾客备注要多加小料，店员就需要打电话告诉Ta，得加钱。

并且内部文件还很乐观地表示，一个月后顾客就慢慢习惯了。

啊真的会慢慢习惯吗，我很怀疑啊…

自然，一点点的这番操作也引来了大量顾客的不满。

有顾客吐槽涨价的：

也有顾客吐槽偷工减料的：

明眼人不难看出，一点点这次调整价格，主要就是想增加利润。

实际上，这几年一点点的经营状况，可以说不容乐观。

年初喜茶和奈雪纷纷降价，将魔爪伸向中端奶茶市场，又有蜜雪冰城在下沉市场高歌猛进，作为曾经的领头羊，一点点却多次传来门店倒闭的消息：

另一方面，奶茶店的原材料成本，一直是压在它们头上的一座大山。

8月16日，茶百道公布招股书，即将赴港股上市，其中显示：

原材料成本从2020年的549.2百万元上升至2604.2百万元，占同期总收入从50.8%上升至61.5%。

除此以外，奈雪的茶财报也显示，2022年的材料成本为1416.1百万元，占当年总营收的33.0%。

除非你是想蜜雪冰城那样把供应链做好，不然原材料成本问题实在难以解决。

因此站在一点点的角度，对小料涨价似乎也是无可厚非。

毕竟除了一点点，绝大部分奶茶店加小料都要加钱，一点点坚持了那么久免费小料，到现在才开始收费，也算可以了。

另一方面，前面也提到，正常的小料添加是免费的，多加的话就要收费，所以小伙伴们也不用担心说以后小料都要加钱的问题。

但不得不说，小料免费任加，确实是一点点为数不多的优势之一了…

如今的一点点反复被顾客诟病的点实在太多，比如它们的奶茶喝了一定会失眠，提神效果拔群：

又比如那点一杯不够，点两杯喝不完的起送费，让不少小伙伴想自己一个人喝都做不到：

更别提一点点的新品出的频率慢就算了，这几年也没有什么爆款出圈的新品，可以说很多人还选择一点点，全靠那丰富的小料撑着。

在这种情况下，一点点还要动它们为数不多的优势，打了习惯白嫖的粉丝一个措手不及，这次引发争议也就在意料之中了。

只能说现在消费确实降级得很厉害，大家对价格更敏感了。

经济好的时候你加价就加吧，给多两块钱也不是什么问题，真介意的话，不点就好了。

但现在经济不好你还要给我加一把压力，就很容易让人反应过激了。

与其推出加半份小料收2元的骚操作，还不如推出新的收费小料，或者全线奶茶都提价1元，个人觉得都比现在的操作要更合理一些。

的确降本增效才能生存下去，但如何在降本增效的同时不得罪消费者，恐怕也是品牌们不得不面对的问题了。