挑战自制螺狮粉
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一.汤底
1️⃣用螺狮加猪骨 PS:要用淡水的田螺
2️⃣小火细熬至少一个小时
二.煮粉
1️⃣米粉煮熟捞出放入碗中
三.配料
1️⃣碗中放入酸笋等配料
2️⃣放入炸过的葱段
最后浇入螺蛳汤即可