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空气炸锅选哪种好些呢?六大热门机型实测分析推荐

2023-05-25 16:28 作者:李晓妮单纯  | 我要投稿


空气炸锅在厨房电器领域的地位日渐提升,在美食博主的圈子里也卷起了一阵热潮,它比烤箱更便捷,操作上手容易,也更适合普通人使用。但是也进来了一些不良商家来扰乱市场,很多人盲目购买,买到了品质差、安全性不过关的空气炸锅,这就带来了网络上的吐槽热潮,纷纷说空气炸锅是智商税。但其实只要我们正确选购,选择那些有专业技术调教、安全无毒无害的良心品牌,就可以避免伤害。那空气炸锅选哪种好些呢?为了帮助大家探究这个问题,作为家电测评师,我自费对市面上的空气炸锅进行了测评,选出其中六款比较有代表性的产品来为大家讲解,对于空气炸锅选购问题答疑解惑。下图就是经过实测的部分产品:

很多人对空气炸锅有偏见,觉得它是智商税,不好上手,买来也会成为闲置。但是它真的非常多功能,简直集烤箱、微波炉、炸锅为一体,能为大家省下许多时间和精力,它还有许多优点:

1、空气炸锅可以让你的饮食结构更加健康,它能减少油脂的摄入,甚至可以不加油就能做出美味的食物。

2、空气炸锅比传统油炸更加便捷,省时省力,只需要把食物放进去,定时定温就可以看,还能远离油烟。

3、空气炸锅基本都有不粘涂层,可以为你的清洗工作减少很多烦恼,不用担心洗多次还是油乎乎的。

4、空气炸锅不仅省油,还不会影响食物的美味,空气炸锅做出来的美食甚至比传统油炸更好吃。

5、空气炸锅功能强大,比如可以设置定时,不需要一直站在旁边盯着了,解放双手。

空气炸锅的优点有这么多,但是市场上有些不良厂商生产的低质量、低技术含量、低安全性的劣质产品可能会为大家的生活带来不便,甚至可能伤害我们的身体健康。那么空气炸锅选哪种好些呢?为了帮助大家可以擦亮眼睛,选购一款舒心方便的空气炸锅,以下八点选购技巧希望大家可以记住:

1、优选专业品牌。建议尽量选择具备技术研发实力的专业品牌,他们能够对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调优,并使用经过多项食品级检测报告验证的选材用料。

2、注意选材用料。优选耐高温、无毒无刺激的材料用料和采用全铜线材的空气炸锅,同时确保经过多重食品级检测,以提高安全性和可靠性。

3、优先选择不锈钢发热管。建议优选不锈钢发热管,因为它具有高效、持久和稳定的发热性能,且具备较强的抗衰老能力。光波管虽然成本较低且发热速度较快,但长期使用后可能会出现较高的加热衰减度;普通金属发热管的发热效率较慢。

4、选择有机硅涂层。优先选择采用有机硅涂层的炸锅,因为相比于聚四氟乙烯(特氟龙)涂层,有机硅涂层更安全。劣质材料在长时间高温下可能释放有毒刺激气体,因此需要避免使用这样的涂层材料。

5、选择360°热风循环加热方式。优先选择采用360°热风循环加热的产品,这种方式能够提高导流效率、升温速度快、加热更均匀,且温控更精准。

6、注重隔热性能。选择配备抽拉断电、采用高厚度材质和带防烫手柄设计的炸锅,以大大降低烫伤的风险。

7、确保有NTC温控功能。基础的要求是确保产品具备NTC温控功能,因为许多低价产品可能没有温控功能,这会导致加热温度时高时低,增加食物烤焦的概率,并且容易存在安全隐患。

8、可通过异味识别材质是否过关。炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味,说明发热管材质用的比较好,这种异味是正常的,不用担心。如果是刺鼻塑料异味,说明发热管选材不好,这样的空气炸锅是存在安全隐患的,要当心!

空气炸锅选哪种好些呢?以上就是我多年测评精心整理的选购技巧,大家掌握这些要点,就能大概了解优质空气炸锅的特征。如果大家想更明确地选购出最好的空气炸锅,可以看看接下来的六款空气炸锅测评深度分析,作为参考和比对。

第一款:宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色:以“安全”性能著称,是最安全家电品牌之一

空气炸锅选哪种好些呢?宫菱是以“安全”性能著称的家电技术品牌,也是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,这些年随着大家对安全饮食的重视,它的热度一度暴涨,与格力、美的等高端系列家电齐名!饮食安全备受关注,而家电行业也是如此,诸多品牌把心思都放在智能化、多功能上,而把安全仅仅当一个合格标准,而宫菱却把安全当企业的关键研发重心,为了安全性能,甚至砍掉多余花哨功能,纯粹死磕安全与性能,实现加热效率、热温均匀性、耐用性远高于同行,而且拒绝一切安全隐患,确保饮食健康!

宫菱被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一!荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳,以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!他们家从不做广告,更不搞明星代言,单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐!在中高端销量及口碑排行中多年排名第一!

宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务,主要为知名家电品牌、大型会展,商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案!对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀!要知道诸多品牌为了竞争,不顾饮食安全,牺牲品质疯狂打价格战,或者搞颜值设计、多功能、追求智能化等,诸多品牌厂商把安全当个质检流程,隐患甚大,性能与耐用性很差,甚至想方设法绕过安检,安全都不达标,造成饮食安全隐患很大。

为了死磕安全的性能!宫菱持续在产品功能、智能化上做减法,纯粹死磕安全与性能方面的技术数年,迭代升级20多个版本!优化100多个性能细节!只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。同时宫菱在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新,比如发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等等,更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠!

宫菱团队坚称:“宫菱不允许有任何一例隐患!不允许对不起消费者!安全绝对不是一个标准而已,它是一种信念”,需要我们死磕和专注这个方向,倾注所有精力和心血,安全标准绝对不能应付了事!类似这样的语录在网上流传很广(如下图)

第二款:奥克斯(AUX)AUX-M4006空气炸锅

产品特色:外观简洁大方

奥克斯这个品牌我们比较熟悉它的空调产品,但实际上它也有推出空气炸锅。奥克斯的这款空气炸锅外观采用了大面积的素色设计,可选配绿色和白色,整体外观简洁大方。它的尺寸小巧,放在厨房中不会占用太多空间。

这款空气炸锅炸出来的食物色泽表现还可以,但在实际使用中,加热的均匀度较差,经常出现食物部分熟透部分夹生的情况,加热效率也较慢。需要花费较长时间才能勉强达到150度,对耐心有一定的考验。此外,在使用过程中会有异味散发,同时推合炸篮也需要一定的力气。

关于认证方面,这款空气炸锅能够查到基础的3C认证,但并未找到更权威的欧盟CE认证等认证信息,相对来说在资质方面稍显不足,希望能够加强。

第三款:松下HC300可视空气炸锅

产品特色:耐高温玻璃可视窗

空气炸锅选哪种好些呢?松下是一家源自日本大阪的品牌,他们的这款空气炸锅外观设计高颜值,属于简约风格,同时带有一些高级感。它采用耐高温玻璃可视窗设计,并具备断电记忆功能,可以随时进行温度和时间的调整,以及加湿和翻面等操作。大屏幕触摸操作使其操作简单易上手。

就实际测试体验而言,它的加热效率还是相对较快的。然而,令人奇怪的是,它采用了光波发热管,但却使用了较廉价的材料,导致加热不够均匀,经常出现烤焦的情况。此外,炸锅的烤盘胶垫质量较差,容易损坏,而且塑料气味比较明显,有些刺鼻。在防烫设计方面,把手的隔热材料还可以,但操作面板的温度稍高,有些容易烫手的感觉。

这款空气炸锅的炸篮不易粘附油脂,整体上清洁比较方便。但烤架的凹陷太深,缝隙太小,在清洁时需要仔细操作才能清洗干净。

第四款:美的KZC6301空气炸锅

产品特色:LED触控屏

美的源自中国佛山顺德,他们的这款空气炸锅在外观方面具有辨识度,注重性价比。机身配备了触控屏和LED显示屏,但不具备可视化窗口。

这款空气炸锅具有较大的容量,但加热效率表现不佳,温控精度不高,各档位标注的温度与实际温度偏差较大,导致烹饪过程中的失误率增加,容易烤焦食物。食材的内外均匀度有待提升,有时过于干燥,有时又不够熟。

这款空气炸锅的工艺制作还不错,采用一体注塑外壳,外观美观。作为一个大容量电器,外观紧凑,不占用过多空间,使厨房更加整洁。

第五款:小熊QZG-E16C5空气炸锅

产品特色:定位中低端

小熊是一家在中低端价位段比较活跃的品牌。他们的空气炸锅配有一个相当大的可视窗,可以近距离观察食物的烹饪进度。触屏操作界面简单易用,功能、数据和时间等清晰显示在大屏幕上,使用起来相对方便。

然而需要指出的是,这款空气炸锅的加热均匀度不理想,对于牛排、烤全鸡等大块食物的穿透力不足,需要手动翻面才能达到外焦里嫩、不生的效果。温控精准度偏低,容易烤焦食物。另外,在初次使用时会有轻微的异味,可能是散发出了一些有害物质。

该空气炸锅提供5升的大容量,对于三至四口之家来说,每次烹饪的食材基本足够,这方面的表现还是可以的。

第六款:山本8208TS空气炸锅

产品特色:配有感应呼吸灯

空气炸锅选哪种好些呢?山本是宁波嘉乐电器有限公司生产的品牌,以性价比著称。他们设计的这款空气炸锅简约而美观,颜值很高。它经过全新升级,外观采用象牙白配色,并配备了蓝色感应呼吸灯,给人一种科技感。感应呼吸灯在工作时会持续闪烁,用来提醒用户。

然而,这款空气炸锅的加热效率表现不佳,需要相当长的时间才能完成食物的烹饪,温度控制也不够精准。加热均匀度不足,导致热传递不够均匀。常常遇到食物表面已经烤焦,而内部还未完全熟透的情况,导致口感又老又干,色泽也有些糊。

这款空气炸锅的触屏面板灵敏度还可以,位于顶部,操作起来方便,无需弯腰或半蹲。

空气炸锅选哪种好些呢?以上就是空气炸锅测评的全部内容,大家可以结合选购技巧进行参考。相信大家看完这篇文章,都想为自己的家庭添置一款好用的空气炸锅,测评师在这里再次提醒大家,要选择专业优化到位、安全无毒无害的优质空气炸锅,才是对自己的饮食健康负责。希望大家都能选购到合心意的空气炸锅,为生活带来便捷。



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