虾米白菜炖豆腐，汤白浓郁，味道鲜美，非常适合当减肥餐！

笔记：自用版

白菜虾米炖豆腐

老豆腐切片

白菜叶子和白菜帮分离

白菜帮斜刀切成薄片

白菜叶撕成大块，备用

切点葱姜，干辣椒备用

准备一点虾皮，备用

锅中放入适量的油

油热下入葱姜和干辣椒炒香

炒香以后放入备好的白菜帮翻炒片刻

放入白菜叶

加两勺盐

加入适量的温水

煮开后放入虾皮，一勺胡椒粉，一勺白糖

加入切好的豆腐

盖上盖子转中火炖15分钟

炖好后加入一勺的鸡精

少许香油

勺子推动

出锅