不知道有没有人跟我一样，吃过这样的土豆粑粑？

土豆粑粑

🧂食材：

土豆，木薯淀粉，白糖，清水

📝做法：

1.土豆去皮切块，蒸熟或者微波炉打熟，取300克熟土豆，压成泥，加80克木薯淀粉，揉成团

2.把面团分成小剂子，一个小团约15克，揉成圆柱状，放盘子里蒸20-25分钟

蒸好的样子

3.甜口蘸汁——焦糖液：30克白糖+30克清水，微波炉1分，没变色就10秒10秒地加时间

成品