朋友送来个马腿，食叔做成“红油烤马腿”，老哥几个围着尝鲜了

红油烤马腿 尝尝鲜 课代表总结好啦👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

红油烤马腿：

1.配料

2.制作步骤

一、配料✍

调味料

香料

马腿

配菜

二、制作步骤🔪

1️⃣马腿改刀放入葱姜倒上料酒焯水

2️⃣准备豆蔻等香料白酒浸泡

3️⃣洋葱大葱切好

4️⃣起锅烧油 下入配菜炒香后加入香料

5️⃣加入清水 酱油 盐 花雕酒等 下入马腿

6️⃣大火炖煮

7️⃣辣椒 白芝麻 白糖 白酒泼热油制作红油辣子

8️⃣马腿烤炉上继续烘烤 刷上红油即可