蒜香烤南瓜/红烧猪蹄
蒜香烤南瓜
1.贝贝南瓜切片,加2勺盐、3勺黑胡椒粉、1勺玉米淀粉拌匀
2.空气炸锅垫油纸,180℃10分钟反面,再180℃5分钟
3.出锅撒欧芹碎
红烧猪蹄
1.猪蹄燎毛刷洗干净,冷水下锅加葱姜、料酒焯水
2.起锅烧油,融化冰糖,熬到香油色加开水,放3勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺鸡精搅匀
3.猪蹄回锅煮沸转小火炖1.5小时/高压锅半小时