介绍一些关于桶装水铜绿假单胞菌超标原因
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一、桶装水铜绿假单胞菌超标的原因
(1) 由于生产企业对相关标准不够重视;
(2) 生产企业水源污染;
(3) 生产过程中卫生控制不严格;
(4) 生产环境不符合标准要求;
(5) 生产环境不符合标准要求;
(6) 消毒方式不正确,消毒药剂使用不当;
(7) 回收桶内部清洗不充分;
(8) 产品未经检验合格就出厂。

二、防控措施
(1) 加强生产过程中的卫生控制;
(2) 改善车间生产环境;
(3) 采用正确的消毒方式,选用合适的消毒剂;
(4) 对回收空桶及桶盖进行彻底清洗消毒,不得使用废料和回收料制成的桶;
(5) 加强运输过程的监管;
(6) 生产企业要完善硬件建设。
专家建议使用较为高端的过氧化氢复配银离子灭菌产品,特点是作用快而强,能杀死所有微生物,应用广泛。可作灭菌剂用,且没有抗药性,是一种新型的安全、高效、广谱消毒剂,无“三致效应”,是联合国卫生组织A级消毒产品。
代表品牌:诺福、novocide。
诺福食品级过氧化氢,进入中国15年,已经为国内上千家食品生产企业解决了微生物超标问题,诺福技术成熟、使用方便, 杀菌谱广,杀菌快,作用时间长,腐蚀性小的特点已经广泛应用于食品杀菌行业。
诺福特点:
完全环保,完全生物可分解,对人体无害,无腐蚀性,无残留。是真正意义上的绿色无公害杀菌产品。高效杀灭霉菌,大肠杆菌等多种致病菌,见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用。
与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。
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