牛初乳的营养价值及对宝宝的好处
牛初乳是一种营养价值极高的营养品，因此很多家庭都会为家人备着牛初乳，那么，你知道牛初乳的作用有哪些吗？了解牛初乳的成分有哪些吗？
牛初乳的主要成分是什么
牛初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称。
牛初乳的特殊性首先表现在化学组分上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10—17倍，维生素D和维生素A分别为普通乳汁的3倍和10倍。对人类来说，初乳因富含免疫因子、生长因子及生长发育所必需的营养物质，是母亲产后提供给新生儿最珍贵的礼物。免疫球蛋白能形成抗体，与病原微生物及毒素等抗原结合，在新生儿自身免疫系统发育成熟之前保护其免受病原侵袭。新生儿在最初6个月不易生病，这就是母乳中的“原生免疫因子”在起作用。
牛初乳还包括其它很多免疫成分，例如可破坏致病微生物的过氧化物酶，能够中和某些细菌的乳铁蛋白，可抵抗金黄色葡萄球菌(S.aureus)的多不饱和脂肪酸，可抗Semliki森林病毒、罗斯河(Ross river)病毒和单纯疱疹病毒的单甘酯和不饱和脂肪酸，可以抗RNA病毒的核糖核酸酶样因子，以及双歧因子、溶菌酶、乳细胞等等。初乳富含脯氨酸的多肽(PRP)能够使过分活跃或迟钝的免疫系统反应趋于正常，即具有所谓免疫调节功能。
牛初乳中还含有多种蛋白质、激素、酶、糖及加速组织生长修复的生长因子，并含有为合成和修复DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核苷酸。
天美健乃捷尔初乳素原料仅有牛初乳，含有丰富的营养物质，但牛初乳是不能直接服用的，而天美健乃捷尔初乳素是将牛初乳通过脱脂、分离、纯化、低温冷冻干燥等一系列工艺技术加工而成，服用起来更加放心。并且乃捷尔初乳素中免疫球蛋白高达20%，高出国家标准2倍以上，还有人体所需的牛磺酸，维生素C，维生素E，钙，锌，铁等物质，营养更全面。
