2021年10月9日咱家吃的啥


昨天,是二十四节气中的“寒露”,天气将由凉爽逐渐变成寒冷,这个季节养生应吃哪些食物适合呢?

1.萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜热量少,纤维素较多,糖尿病人吃后易产生饱胀感,纤维素可延缓食物吸收,有利于改善血糖,防止便秘,还有助于减肥。

2.花生
花生是寒露前后的时令食物,有滋阴润肺,抵抗肠道病毒的保健作用,经常吃可补蛋白质,花生中的四烯酸,能增强胰岛素的敏感性,有利于降低血糖,但注意要适量食用,每天40克,我称了一下,约60~70粒左右。


早餐:
1.杂粮花卷馒头,45克 (面粉重量。面:小麦面、黑米面、燕麦面、荞麦面。)
2.拌鲜姜丝,16克
3.煮鸡蛋,57克
4.青椒炒豆腐,156克
5.豆渣菜汤,1中碗

午餐:
1.杂粮花卷馒头,40克 (面粉重量。面:小麦面、黑米面、燕麦面、荞麦面。)
2.金针菇拌粉丝,145克
3.烧排骨,175克(生的带骨重量。吃了一根。)
4.西芹拌鸡脯肉,182克
5.自制豆浆,1中碗

晚餐:
1.煮玉米,83克(可食部分.)
2.炒剔骨肉,112克
3.清炒水萝卜片,148克
4.豆渣蔬菜汤,1小碗

两餐之间加水果,158克(水果重量。苹果。)
