隔夜茶,毒如蛇?央视实验告诉你答案
在大部分人眼中,“隔夜茶,毒如蛇”的概念已经深入人心,有人认为隔夜茶就是放置一晚上的茶,其实严格意义上来说,浸泡时间超过12小时的茶都可以被称为“隔夜茶”。
大部分人都认为,隔夜茶亚硝酸盐超标,会致癌,那么真相真的如大家所想的那样吗?

2014年,央视财经《是真的吗》节目组对此做了一次实验,分别选取了我们生活中常见的龙井、普洱、菊花茶,分两拨,一拨放置了12个小时,一拨放置了24个小时。
经过实验发现,无论是放置了12小时的茶,还是放置了24小时的茶,口感和刚泡的并没有多大差距。
至于很多人担心的亚硝酸盐超标问题,节目组也进行了检测,结果是这三款亚硝酸盐的含量远远低于生活饮用水卫生标准,所以“隔夜茶毒如蛇”这个说法并没有科学依据。

不过,还是有营养师曾在2016年在健康时报刊文提醒,隔夜茶从安全角度讲是可以喝的,但是从营养的角度来讲不提倡喝,因为隔夜的茶水中茶多酚发生氧化反应,茶汤颜色变深,影响感官,同时多酚类物质和维C等营养物质也会减少。
既然如此,隔夜茶到底该去该留?
答案是:留!
因为隔夜茶,还有很多我们不知道的妙用。
1、浇花
隔夜茶可以用来浇花,因为它含有植物生长所需的氮原子,浇花给花提供养料,让花长得更好。

2、驱蚊
把冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊,不仅对人体无害,而且清香好闻。
3、杀菌治脚气
茶叶里含有单宁酸,可以杀菌,尤其对导致脚气的丝状菌特别有效,用隔夜茶泡脚,能有效祛除脚气。

4、去腥去油
隔夜茶可以去腥去油腻,用隔夜茶洗油锅、面盆,既能去油又能去污,吃完海鲜的手也可以用隔夜茶去洗。
5、去屑生发
古法认为用隔夜茶可以去除头屑和生发,所以隔夜的茶水可以用来洗头,每天用隔夜茶洗眉毛,坚持一段时间眉毛也会变得浓黑发亮。
6、明目
隔夜茶中的茶多酚可以抗菌消炎,如果眼睛出现红血丝,可以用隔夜茶清洗。

7、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如果有口腔炎、牙龈出血等,可以用隔夜茶去漱口。
8、缓解晒伤
茶叶中的鞣酸对皮肤有收敛作用,晒伤后用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭,可以缓解晒伤。
9、除口臭
茶叶中的芳香物质可以使口气清新,每天早上刷牙前后或者饭后用隔夜茶漱口,可以消除口臭。

你还知道隔夜茶有什么妙用?

