番茄土豆肥牛的做法来啦！超开胃，无敌下饭

番茄土豆肥牛是一道美味的川菜，下面是一个简单的做法： 所需材料： - 肥牛片 300 克 - 土豆 1 个 - 西红柿 1个 - 蒜1个 - 葱花适量 做法步骤： 1. 把肥牛片焯水备用。 2. 土豆切成块状，热水煮熟备用。 3. 蒜切成末，西红柿用开水烫一下皮后，切成块状备用。 4. 热锅凉油，锅中留底油，加入姜蒜末爆香，加入西红柿块煸炒至软烂。 5.加入适量的盐、白糖和少量的生抽调味。 7. 加入煮熟的土豆块和肥牛片，翻炒均匀。 8. 最后加入适量的水，煮开后撒上葱花即可。 这样一道美味的番茄土豆肥牛就做好了，口感丰富，味道鲜美。