巨简单万用浇头，不说我去吃了｜香菇肉燥拌面｜Jrake｜

香菇肉燥拌面

食材：面、肉糜（肥瘦二八开）、香菇、冬笋

调料：姜末、香菜、料酒、蚝油、生抽、砂糖、白胡椒粉

1.备姜末、泡发香菇切片、冬笋切丝（可不加）

2.起锅烧油，油热炒香姜末、香菇；再加笋炒香，再加肉糜

大火煸炒10分钟

3.淋少许料酒、大量的蚝油、适量生抽、砂糖、一碗淀粉水搅拌均匀，

小火煮10分钟

4.期间煮面过水

5.浇肉燥、盖香菜、白胡椒粉，拌匀吃