黄豆发芽后，营养有哪些变化？

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材✨✨✨

黄豆芽，番茄，盐，蒜

二、制作过程✨✨✨

1️⃣黄豆芽去根部洗好后控水备用

2️⃣大蒜切成片，番茄切块

3️⃣锅烧热倒入凉油，放入蒜片，小火炒出蒜香味，倒入西红柿炒出汁

4️⃣倒入豆芽翻炒出锅时，加入少量的食盐翻拌均匀即可

三、成品展示✨✨✨