万润恒鲜米优选智能无人碾米机先声夺人，科创生活。

从科技创新到商业出现，经历了技术、设计、研发、生产、推向市场的全过程。万润恒鲜米优选观点是“在产品和市场契合的过程中，实际上存在着巨大的死亡谷”。开发出优秀的技术和产品，没有好的商业模式，技术或产品也不能成功进入市场。单纯靠“模式创新”或“技术创新”已经很难闯入出商圈。

万润恒鲜米优选智能无人碾米机，通过具有加工功能的自动售货机，将稻谷现碾成胚芽米，将产地和消费者直接连接起来，实现了大米供应链的极致优化。打破大米行业的传统销售模式，形成了具有鲜明代际特征的模式创新。万润恒鲜米优选20多项核心专利技术自主开发的智能无人碾米机，是万润恒鲜米优选模式创新的核心基础。

大米是日常生活的刚需，90%以上的营养成分集中在胚芽和米糠里，普通白米在加工过程中几乎全部损失胚胎和米糠部分，营养只剩下5%左右。现碾米可以有效地保存大米的大部分营养成分，解决传统大米过度加工导致的营养损失问题。

　　一般来说，大米加工经过脱皮、仓储、运输、流通等很多环节，处理时间长，大米容易被空气氧化，口感迅速下降。目前的精米加工标准单一，不能满足消费者对口感和营养个性化的需求。