减肥土豆泥的做法是怎样的？赛乐赛，能帮助控制体重

　　土豆是常见的块茎类蔬菜，其中含大量碳水化合物，能为身体提供所需能量。减肥者可以把土豆泥当做主食食用，能帮助控制体重。

　　减肥土豆泥的做法是怎样的？

　　准备材料：两个土豆、20毫克脱脂牛奶、适量盐、黑胡椒、蚝油和淀粉

　　制作方法：

　　第一步，土豆去皮洗干净后切成丁状，放在锅中蒸，水开后继续蒸15~20分钟。

　　第二步，把蒸熟的土豆捣成泥，加入适量盐和脱脂牛奶，一直把土豆泥制作粘稠为止。

　　第三步，调汁，放入一小勺淀粉和蚝油、一碗清水和少量黑胡椒。掌握好比例，以蚝油：淀粉：清水=1：1：10的比例搭配。

　　第四步，热锅，用小火把调好的汁液烧热且收汁，一直让其变得粘稠为止。

　　第五步：淋在混合好的土豆泥上。

　　哪些蔬菜有助于减肥？

　　1、海带

　　100克海带中热量仅13大卡，热量相当低；其中含大量膳食纤维和碘，前者能产生较强的饱腹感，后者可加快糖原和脂肪分解。海带中也含有海藻酸，可抑制机体对脂肪吸收。

　　2、冬瓜

　　冬瓜是热量极低的蔬菜，100克冬瓜盅热量仅9大卡。其中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化成脂肪，避免脂肪堆积，促进身体代谢。

　　3、西兰花

　　西兰花中含膳食纤维和蛋白质，不仅产生较强的饱腹感，而且含有的胡萝卜素能促进食物消化；同时也含有萝卜硫素，可促进身体分泌某种酶类，此类酶可加快脂肪燃烧速度。