我胖了，但我并不后悔

我发现我最近胖了不少，但我并不后悔。今天下午我过得很是快乐在外公家。我自己做了一道下午茶:薯片鸡翅配冰糖雪梨（应该不是雪梨，但是梨的其中一个品种。）

我之所以想起做这两样东西，是因为我在“日食记”的微信公众号和B站账号看到这两样，感觉做起来很简单，非常容易上手，于是就萌生了做一下的想法。我想起外公家有烤箱，所以我今天下午就骑着自行车来到外公家附近的三和超市买了鸡翅、枸杞、冰糖，后来又回去买了大波浪薯片和大蒜。其他材料没买，打算先试着做做看，毕竟有些食材的名字我闻所未闻，也许超市没有。

回到外公家，就马上按着步骤一步步开始做了。先做“冰糖雪梨”，第一做，力道没掌握好，把梨的底给穿透了，导致后来汤都流到外面去了。做好之后一尝发现太甜了，冰糖放多了，于是又加了点温的白开水，再尝了尝，感觉味道还是不错了。就着薯片鸡翅吃味道真不错。

薯片鸡翅，说实话，也制作失败，薯片大部分没有粘在鸡翅上。我觉得原因有二，其一，我把大麦粉当做面粉裹了（它们两者之间应该是不一样的吧！），其二，我放薯片的碗还粘了点水，不干燥，很容易结块，我想这也是造成失败的很大一个原因。不过最终吃起来我决定味道还是可以的，除了卖相不太好，盐有点放多了，有点咸之外，味道还可以。

我认为第一次做成这样已经不错了，下次继续努力做得更好。

我是一个热爱美食的专栏up主！