2020年5月13日咱家吃的啥

今天天然气检修停用一天，做饭用的是电压力锅。

还好电压力锅的内胆有两个，一个是做米饭的，另一个是做菜的，今天做的菜是，“胡萝卜炖鸡腿”。

这个压力锅有个好处，做菜可以利用它的“开盖收汤”功能，把鸡腿先炖上，半熟时放入胡萝卜块接着炖，其实也可以盖上锅盖，用做鸡鸭肉的档压上，总觉得不炒一下就炖，去腥这一关过不去，担心效果不好。

炖熟的鸡腿味道还不错，鸡肉入味，胡萝卜软糯香甜。

胡萝卜炖鸡腿，是一种很有营养的菜，制作起来方便又简单。鸡腿中的蛋白质含量丰富，而且营养价值较高。有了胡萝卜的加入，晕素搭配十分美味。

分享给糖友们，可经常适量食用哦。

2020年5月13日早餐

早餐：

-杂粮花卷，96克（生面坯重量。面粉：小麦面、黑豆面、燕麦面、小米面、糙米面。）

-拌鲜姜丝，14克

-煮鸡蛋1个，57克

-黄瓜炒洋葱，152克

-白藜麦粥，1小碗

2020年5月13日午餐

午餐：

-二米饭，175克（大米、小米。）

-胡萝卜炖鸡腿，155克

-黄瓜拌洋葱，135克

-紫菜汤，1小碗

2020年5月13日晚餐

晚餐：

-二米饭，178克（大米、小米。）

-自制豆浆，1中碗

-青椒炒豆腐丁，135克

-虎皮青椒，125克