一招搞定雪糕脆皮，清凉又解暑~

1.草莓雪糕：半份矿泉水、一份草莓果粒、适量老冰糖、少许盐保持大火煮成草莓果泥，中间需不断搅动，最后加入柠檬汁。

关火放入一份酸奶

2.芒果雪糕：

整块芒果肉加适量牛奶放进破壁机打成泥

鲜奶油加入小半勺炼乳打发到奶油出现纹路不易消失。

倒入芒果泥拌匀

雪糕模具中放芒果粒（或者草莓），倒入芒果（或者草莓）雪糕糊

3.巧克力脆皮：

巧克力加椰子油上锅融化成液态，冻好的雪糕从模具中取出快速蘸满巧克力后再进冰箱冷冻成型即可食用。