和八舅一起做“富顺水煮鱼”,自家水塘里的粮食鱼就是好吃
2022-10-18 17:23 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

《富顺水煮鱼》
【副料】小米辣、蒜、酸菜、香菇、豆芽、芹菜等
1.刮掉鱼鳞,开刀洗净
切鱼片→切小块(鱼骨头、鱼头要留着)
05:43
2.切小米辣等副料
3.用手抓匀
07:22

4.起锅加入菜籽油,加入冻的猪油、酱、火锅底料,炒香
5.加水,加入香菇,烧开
6.加鸡精/味精、1勺糖、醋、鱼骨头、鱼头
7.下入豆芽、芹菜,煮到断生就捞出去


8.出锅,放香菜
11:32
