素食主义小心了！吃素带来的出生缺陷竟然如此严重，一定要注意

惊！长期吃素致孩子远低于平均身高

孕期吃素，三个月就开始给宝宝喝粥，导致孩子营养不良，发育矮小。这种听起来令人血压上升的育儿方式，就出现在深圳卫健委5月底的科普纪录片中。

视频中，一位妈妈带着自己6岁3个月的孩子前来就诊，称自家孩子在体检时被告知身高发育落后。经医生测量，这个孩子身高只有102cm，而同龄正常孩子的平均身高为119cm，他比平均身高落后17cm。医生称该身高已经达到“矮小”，甚至“比矮小还要矮”。据此估测，孩子未来身高可能仅有150cm左右。

经过进一步询问，医生发现了孩子身高发育异常的原因。原来，这位母亲在怀孕时吃素比较多，导致孩子营养不够，生下来时仅有4.8斤；随后，在孩子3个月时，这位妈妈又因为“吃母乳上火”，就降低了孩子的母乳摄入量，转而给他喂养米粥等食物。加之公婆家里以素食为主，孩子从小也是饮食清淡，鲜少吃荤，这才造成了孩子身材严重矮小的严重后果，让人不免唏嘘。

当素食主义遇到悠长孕期，怎么办？

如今，素食已成为当今的流行趋势，确实，素食对身体很有好处，它所提供的营养并不亚于肉类，如果品种搭配得当，还会优于肉类，但完全素食并不一定适合每个人。

从营养学角度来看，素食者容易缺乏一些对人体非常重要的营养素，尤其对于孕妇来说，胎儿在妈妈肚子里的时候，妈妈不仅要维持自己的需要，还要供给胎儿生长发育，并且为分娩和哺乳储存一部分养料。因此，如果女性长期吃素，怀孕后就需要格外关注自己的饮食结构，适当调整饮食习惯，千万不能掉以轻心。

这样吃，素食妈妈也能拥有完美孕期

简单来说，孕期女性在怀孕期间的饮食可以分为三阶段：

第一阶段：怀孕初期（1~4个月）

在怀孕初期，孕妈妈每餐的分量和怀孕前差不多就可以，但因为这一时期胎盘正在成型，血液的需要量急速增加，应适当增加铁及维生素的摄取。

第二阶段：怀孕中期（4~7个月）

这段时间准妈妈食欲会变好，要注意控制甜食及零食的摄取，由于胎儿骨骼正在发育，应增加钙质及蛋白质、维生素A、B族维生素的摄取。

第三阶段：怀孕后期（7~9个月）

这时候胎儿的成长速度加快，此时应注意饮食均衡，除了原本怀孕中期需要的营养之外，还要更加关注铁质的补充。

其实，对于怀孕这件美好的事情，并不用感觉如临大敌，孕期保持营养均衡，多多注意下面这些营养元素的摄取，素食妈妈也可以顺利孕育出健康的宝宝。

01铁

女性在一生中都要特别注意铁质的摄取，妊娠期和生理期更需要较多的铁质来满足胎儿发育需求。怀孕初期每天需要15毫克铁，怀孕中期每天需要25毫克，孕晚期则每天需要35毫克。

饮食建议

小米、小麦、荞麦、莜燕麦、藕粉、豆类及豆制品、苋菜、莴笋、芹菜、百合、紫菜、干果类、茼蒿、蘑菇、木耳和青稞等，都含铁。

02蛋白质

标准值为每天80克，怀孕初期每天增加5克左右，怀孕中期每天增加15克，孕晚期每天增加20克左右。

饮食建议

谷物、豆类、蔬菜和坚果中都含有一定数量的蛋白质。

03钙

怀孕初期，每天需要摄入800毫克钙，怀孕中期每天需要1000毫克，怀孕晚期每天需要1200毫克。

饮食建议

玉米、大麦、燕麦、大豆、青菜、芥菜、甘蓝、萝卜缨、苋菜、荠菜、金针菜、茼蒿、蘑菇、木耳、海带、酸枣、沙棘、柠檬、核桃、松子、杏仁、瓜子、芝麻等都是钙的主要来源。

04锌

怀孕初期每天需要补充11毫克锌，怀孕中期和怀孕晚期每天需要补充16毫克锌。

饮食建议

锌的主要来源有大麦、黑豆、辣椒、笋、蘑菇、木耳、核桃、松子、杏仁、腰果、花生、瓜子、芝麻、大白菜、萝卜、茄子等。

05DHA

DHA的标准摄入值为每天60克左右，孕期不必特意增加。

饮食建议

亚麻子、亚麻油、芥花油、核桃等都是主要来源，也可以选择适合的DHA补剂。

06B族维生素

B 族维生素的摄入标准量为每天200微克，孕期需要的B族维生素需增加到每天1.5毫克。

饮食建议

可以多选全谷类、糙米、五谷类、根茎类蔬菜做成主食、汤粥来食用。

07维生素D

怀孕早期每天摄入5微克即可，怀孕中期和怀孕晚期建议每天摄入10微克。

饮食建议

可以选择生吃白萝卜、多去户外晒太阳或口服维生素产品。

最后要说的是，并没有研究表明怀孕时不能吃素，因此吃素和怀孕并不矛盾。只要坚持了健康、正确的饮食方法，素食妈妈也同样能摄取到足够的营养以满足孕期的需求，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。

对此，您还有哪些不错的孕期相关建议，欢迎来评论区一起讨论哦。

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