鲣鱼也叫小金枪鱼，是世界上最硬的食物，鱼干可以把可乐瓶子刺穿

小助手来给大家整理鲣鱼也叫小金枪鱼，是世界上最硬的食物，鱼干可以把可乐瓶子刺穿的重点

鲣鱼

1️⃣处理

2️⃣食用

一、鲣鱼

1️⃣处理

• 快速的切去两边的鱼鳍
• 切下鱼头
• 鱼头去皮放入桶中
• 去除内脏
• 撕皮

• 骨肉分离
• 鱼肉切小块

2️⃣食用

• 烤鱼

• 寿司
• 调味品
• 鲣鱼花