秋季滋补的最佳选择——虫草炖燕窝！虫草炖燕窝！

进入秋季后，很多人身体变得虚弱，此时是进补的最佳时机！虫草炖燕窝就非常不错，不但美味爽滑，而且非常滋补，做法也不是很难， 容易上手，下面就一起来看看。

步骤：

1、燕窝用清水泡洗4-6个小时（燕条3个小时足够，燕窝我吃的是意康德家的，还不错）。

2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗好备用。

3、虫草洗净，用温开水浸泡10分钟。

4、准备些许红枣、莲子或枸杞，洗好备用。

5、将所有材料放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟。

6、炖煮好，放入适量冰糖水调味即可食用。

小贴士

1、燕窝不能泡太久，否则营养容易流失。

2、燕窝的食用时间最好是在早上8点之前空腹和晚上10点半之后空腹食用。

3、吃虫草炖燕窝的禁忌：

①不可以另外饮茶

②不可以另外饮酒

③不能吃刺激性食物

④不可以吃萝卜