「辣根酱配香肠」——Prymat波美米其林专业西餐厨师做法菜谱

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⭐原料：

1.白香肠 4个

2.洋葱 2个

3.大蒜 1瓣

4.36%奶油 半升

5.磨碎的辣根 适量

6.酷厨原味调味料 适量

7.黄油 1汤匙

8.辣根酱  适量

⭐开始烹饪：

1.将烫好的白肠轻轻切开，入锅煎至金黄色（会更香）。

2.在平底锅中，将洋葱和大蒜放入平底锅中煎炸，加入适量的辣根，倒入奶油。

3.将它烧开，直到水蒸发，用酷厨原味调味料调味。

4.将酱汁倒入砂锅中，摆好香肠，盖上剩余的酱汁。

5.放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。