《茶经》诵读 二之具1

《茶经》唐·陆羽

二之具

        籝。一曰篮。一曰笼。一曰筥。以竹织之。受五升。或一斗。二斗。三斗者。茶人负以采茶也。

        灶。无用突者。

        釜。用唇口者。

        甑。或木或瓦。匪腰而泥。篮以箅之。篾以系之。始其蒸也。入乎箅。既其熟也。出乎箅。釜涸。注于甑中。又以榖木枝三亚者制之。散所蒸牙笋并叶。畏流其膏。

        杵臼。一曰碓。惟恒用者佳。

        规。一曰模。一曰棬。以铁制之。或圆。或方。或花。

        承。一曰台。一曰砧。以石为之。不然。以槐桑木半埋地中。遣无所摇动。

        襜。一曰衣。以油绢或雨衫单服败者为之。以襜置承上。又以规置襜上。以造茶也。茶成。举而易之。

籝yíng；筥jǔ

甑zèng；泥nì；箅bì（一说是箄bēi，待考）；篾miè；系xì

碓duì

棬quān

襜chān

参考资料

《陆羽茶经诵读：注音版》，中国轻工业出版社，2020年1月第1版。

编辑：大朋2023-2-25

图片：摄图

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