微盟智慧餐饮：7月餐饮营销方案

契合夏日消费热点

启发门店创意营销

引导商家设定活动

快来一起回顾一下精彩内容吧！

一、节日热点——7月节日总览

7月里，传统节日、节气等与餐饮行业结合点并不突出，缺乏“自来水”流量，商家需在日常运营活动中、存量用户唤醒中花功夫；

7月1日建党100周年——7月7日小暑——7月22日大暑——7.23东京奥运会——年中

二、营销内容——7月夏天的狂欢营销内容推荐

夏天·美味的竞赛：

主方向：关于夏天，每个人都有偏爱的美味，喜欢小龙虾配啤酒的爽快、喜欢西瓜冰镇的愉快、喜欢夏季火锅的热辣、喜欢深夜烧烤的满足.......但每一个喜爱的背后，都有一道美味的参与，餐饮商家们，在竞争激烈的夏季里，强推热门单品，进行日常的运营活动，想必是不错的方法；

适宜品类：火锅、烧烤、龙虾、烤肉、啤酒类；

夏天·爆发的喜悦：

主方向：6月份毕业的大学生、高考、中考、学考的学生，集中的在6月以一种新的面貌面对接下来的人生，取得好offer、获得好成绩，喜悦不是一个人的，而是一帮人；餐饮商家们，可抓住这部分需要庆祝的人群进行活动，为他们的喜悦添加快乐；

适宜品类：各类餐厅、烘焙、茶饮；

VIP的夏天 ：

主方向：挑选时间段，针对VIP会员进行福利大放送，经过半年的积攒，会员积分、消费次数、消费金额，根据指定维度来规划活动，让会员认可加入会员的价值，并且维护会员；

适宜品类：开启会员体系的餐饮商户；

夏天·意外的福利 ：

主方向：搭配7月进行的VIP福利活动，针对门店拉新也可准备一些夏季的意外福利，准备入会的会员，即时可享受会员福利，也可看到参与会员后的未来福利，未来可期，会员对门店品牌的信赖会上升；

适宜品类：开启会员体系的餐饮商户；

三、活动设定——门店营运会员影院活动设定

门店营运-美味大竞赛

活动主题：

PICK你心中的“偶像组合“

凉爽与美味一齐到达！

活动内容：

精选热门单品，搭配酒水饮料与高毛利菜品，多套餐组合销售，

#限定夏季#专享；

外卖到家与到店自提优惠折扣，享受指定菜品与半成品赠送；

活动工具：

1.付费券购买

2.菜品组合套餐

3.会员特价

4.限时折扣

5.大屏海报

门店营运-学习的快乐

活动主题：

知识”一键“转化成物质！

寻找”100分“选手

活动内容：

精选2021年高考 、中考题目，作为活动的素材，利用线上高级问卷、答题吃鸡等问答形式的小游戏，发起线上小游戏；

餐厅布置中，利用考试元素，答题全中者，可给予指定奖励；

除当期高考学子以外，其他人都可通过”学习置换物质“的活动参与其中，即创造了话题，又增强了与客户的互动；

活动对象范围广，谁曾经不是学生呢！

活动工具：

1.高级问卷、答题吃鸡

2.海报推广

会员福利-VIP会员

活动主题：

积分大奖-花落谁家

会员价值大揭秘

活动内容：

根据会员价值体系，准备会员年中福利惊喜，会员福利精彩为门店运营的支出，应根据人均来准备福利；

年中福利当中，通过海报 、公众号、门店布置，让会员福利的价值全方位的曝光，让每一位新入会员，有期待，也让每一位老会员认可其消费的价值；

指定会员等级、会员积分筛选会员，形成指定会员标签，进行积分兑换活动的短信通知；

活动工具：

1.指定标签-通知；

2.积分商城兑换；

会员福利-迎新会员

活动主题：

注册会员-每月有福利

一键注册 永久享受

活动内容：

门店迎新会员日常经营活动，可配合7月门店限定营运活动来赠送福利内容；

迎新活动中搭配小游戏赠送注册新会员的惊喜礼物，可长期进行相关活动；

海报、推文长期指定位置显示会员福利与会员价值体系，传递会员的价值；

活动工具：

1.注册有礼；

2.员工推广；

四、活动回顾——精选商户运营活动分享

烘焙甜品-会员日

活动内容：

1.会员日-线下门店小转盘抽奖

2.会员日-线上小程序外卖指定单品限时特价，买一送一活动；

活动借鉴：

1.线下活动抽奖，非会员与会员参与价值不一致，凸现会员价值，线下抽奖小转盘形式，具有仪式感，当下即可进行使用；

2.线上会员日，指定热门单品直接半价，买一送一活动，刺激外卖销量上涨，持续吸引会员复购；

3.会员日活动开启前，提前发券，小程序同时更新活动内容；

门店运营效果：

1.外卖日均400多单，每星期天不营业；

门店运营活动

活动内容：

1.付费券购买，4张50元蛋糕代金券，有效期为1年，购买商品蛋糕单价150以上；

2.6.1儿童节转发抽奖免费吃蛋糕

活动借鉴：

1.精选多场景的单品，组合成券包进行销售，单笔价值高；

2.先转发后抽奖，奖品价值高，转发意愿强；

视频内容 https://v.qq.com/x/page/i3253wzsbxy.html