茶餐厅滑蛋虾仁炒河粉，赶紧做给女朋友试试！这种风味的炒河粉赞赞赞！

大家好！这里是迟到的课代表。今天是茶餐厅的滑蛋杀人炒河粉不对，应该是滑蛋虾仁炒河粉！不是很难，快来学习吧！

所需原料：河粉、鸡蛋、虾仁。

所需辅料：白洋葱、盐、豉油、胡椒粉、生粉水、葱花。

第一步：白洋葱切丝备用。

第二步：虾仁放盐调味，抓均匀。

第三步：鸡蛋打散备用。

第四步：开锅，把河粉两面煎香。

第五步：煎出香味后，倒点豉油和两勺清水给河粉调味。

第六步：河粉炒好后装盘备用。

第七步：开锅把虾仁炒香。

第八步：之后再放入洋葱继续炒香。

第九步：加入两碗滚水。

第十步：接着放点盐和胡椒粉调味，接着勾个生粉水。

第十一步：然后调慢火，吧鸡蛋浆倒下去。

第十二步：用铲撩散鸡蛋。

第十三步：把滑蛋虾仁淋在河粉上面，然后撒点葱花就大功告成了！