⚠️做了两次都失败了
一次按照视频里放了2个蛋,然后面糊太稀,用了冰水依旧粘手粘得不行,烤完中心不凝固;另一次按照片尾的量只放了差不多一个蛋,面糊太干,不坍塌,羡慕嫉妒评论那些一次成功的🍋,emmm还有可能因为我用的红糖而不是黄糖?也对比了一下其他up的教程,感觉还是有些细节没弄清楚,有机会再试一下别的教程吧
btw烤温是严格按照视频来的,底部边缘一圈还是有点糊