新初三：《化学元素与人体健康》预习视频，新学期做黑马！

狱警血液里的铁元素被万磁王抽出，成了他越狱的利器。狱警明明通过了金属检测，万磁王怎么找到铁的呢？

原来变形女将铁元素注射进了狱警体内。

常量元素与微量元素

自然界共有100多种元素，人体有50多种，根据在人体中的质量分数不同分成常量元素与微量元素。

常量元素指在人体中含量超过0.01%的元素。

共11种分别是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。他们约占人体质量的99.95%。

微量元素指在人体中含量在0.01%以下的元素。

共40多种，有铁、锌、硒、碘、铜等。

常见人体常量元素

钙是人体含量最高的金属元素，是构成人体的重要成分，99%存在于骨骼和牙齿中。

幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。

钠和钾对人体健康也有重要作用。

它们对于维持体内水分和维持恒定的pH起重要作用。

二战时期，很多德军因为蔬菜缺乏患了肝坏死，科学家最终发现，缺硒是导致肝坏死的根源。

而如今，可以通过抽血的方法进行微量元素检测，从而确定幼儿缺乏哪些元素。

BBC纪录片《吃得长寿》中，测试者分别尝试了各种单一饮食法，都会无法补充某些特定元素而存在缺陷。

所以，均衡膳食我们一定要重视。